干锅麻辣鸭、油焖大虾、香辣带鱼、干锅蒜薹肉丝的做法
干锅蒜薹肉丝
所需材料:蒜薹1小把,肉丝适量,生姜2片,盐适量,生抽1小勺,干辣椒3个。
步骤1.瘦肉切丝备用;蒜薹切成适口的段备用;干辣椒切段备用。
步骤2.热锅下油,油热下姜片干辣椒翻炒。
步骤3.炒出香味后下入肉丝翻炒至变色
步骤4.再倒入生抽,翻炒均匀。
步骤5.放入蒜薹翻炒均匀。
步骤6.大火翻炒均匀放入盐调味炒匀就可以出锅了。
香辣带鱼
食材:带鱼1条,生抽,盐,酱油,料酒,葱,姜,大蒜子,朝天椒,红尖椒,生粉
干锅蒜薹肉丝
所需材料:蒜薹1小把,肉丝适量,生姜2片,盐适量,生抽1小勺,干辣椒3个。
步骤1.瘦肉切丝备用;蒜薹切成适口的段备用;干辣椒切段备用。
步骤2.热锅下油,油热下姜片干辣椒翻炒。
步骤3.炒出香味后下入肉丝翻炒至变色
步骤4.再倒入生抽,翻炒均匀。
步骤5.放入蒜薹翻炒均匀。
步骤6.大火翻炒均匀放入盐调味炒匀就可以出锅了。
香辣带鱼
食材:带鱼1条,生抽,盐,酱油,料酒,葱,姜,大蒜子,朝天椒,红尖椒,生粉
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- 编辑:梦雪
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