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臭桂鱼的来源很出格
臭桂鱼的来源很出格。传说徽州一女嫁去安庆,有一次各省特征美食代表,女儿要回外家探母,筹办了几斤桂鱼捎上。其夫担忧两地相距300余里,步行需几日,不胜远程,鱼会死于半路,便买了些盐腌了起来。女儿到了外家各省特征美食代表,翻开坛子,一股臭味扑鼻而来。她刚筹算抛弃各省美食大全,被母阻遏说,有你们的一份孝心呢,丢了惋惜各省美食大全。因而,将错就错各省特征美食代表,干脆在烧鱼时,加上了一些臭豆腐卤汁各省美食大全,再放了姜各省美食大全、糖、屯溪臭桂鱼辣椒、大蒜、料酒等。待鱼上桌,不单臭味顿消,尝之,肉质鲜嫩各省美食大全,反觉唇齿生香。
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- 编辑:李虹
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