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炝炒双芋丝
用料:山芋或红薯1只(约200g)、大香芋1/4个(约200g)、朝天椒或干红椒4个、花椒8粒、香葱1根、白砂糖2茶匙(10g)、盐1茶匙(5g)、白醋1汤匙(15ml)、油2.. -
豆豉虎皮蛋卤翅根
主料:翅根,鸡蛋辅料:老干妈豆豉,酱油,糖,盐,鸡粉,大料,香叶,桂皮
做法:1.鸡蛋煮七成熟,浸入凉水剥好备用。(煮五分钟,时间不要太长,还要经过炸.. -
鸡腿肉杂粮包
主料:玉米面,黄豆面,面粉,鸡腿,花生仁,火腿调料:盐,料酒,生抽,白糖,胡椒粉
做法:1.鸡腿去骨,将鸡腿肉切小丁,放入容器内,加入盐,白糖,料酒,.. -
青蒜辣炒北极虾
主料:野生北极虾200克、青蒜蒜苗10根、李锦记蒜蓉辣椒酱1汤匙(15克)、李锦记豆瓣酱2汤匙(30克)、干红辣椒8根调料:酱油1汤匙(15ml)
做法:1、北极虾自..
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