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吃了1000年的无聊火锅,终于被这4种蘸料拯救了
火锅的灵魂是什么?
【蘸料】 没错了!
火锅讲了这么多,没有几款好吃到逆天的蘸料,简直天理不容!
废话不多说,直接上蘸料(这里可以做笔记了)!
1.变态麻辣蘸料
辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+葱+香菜
辣椒爱好者千万别错过,最辣的三款辣椒齐聚一碗,不要很辣,只要最辣!
2.红油芝麻酱
芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末
这款是喜欢吃辣的北方人最爱,芝麻酱的醇香+辣椒的刺舌,这个冬天你值得拥有。
3.香辣芝麻酱
芝麻酱+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+葱
这一款是我的最爱,每次吃火锅,百变的火锅底料,万年不变的经典蘸料口味,如果觉得不够辣,还可以加一些辣椒油和干炸辣椒,香而不腻,辣而不刺,整一碗?
4.海某捞必吃蘸酱
蒜泥+蚝油+小米辣+香油+葱花+芝麻
没有好吃的蘸料,对不起排队等了2个小时的海某捞啊。 这款蘸料看似简单,确实百搭不出错款式,无论是火锅小白,还是吃货大佬,这个基础款蘸料,保证让你吃到爽歪歪。
拿起小本本,该收藏的收藏,该尝试的尝试
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- 编辑:梦雪
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