西南最“鲜艳”的果子，街边摊一斤30元，当地人都不敢买

前几天在网上看到一张卖水果的图片，一位老太太挑着竹筐在人流密集的大街上摆摊售卖，她卖的水果颜色非常鲜艳，金灿灿的，颜值很高。后来笔者还特意查了查，原来这种果子叫做金西梅，堪称西南最“鲜艳”的果子，在街边摊上一斤30元，价格很贵，当地人都不敢买，这是为什么？

成都和重庆是国内很有名的旅游城市，每天接待的游客数量是很大的，在成都和重庆等地的街边就能够见到金西梅这种新型水果，外表特别鲜艳，颜色也很特别，黄色中带一些粉色，粉色中又带一些玫红，整颗果子呈现渐变颜色，非常美丽，过往的游客总是忍不住，停下来仔细看一看这种果子。

笔者特意向一个重庆朋友小詹打听了一番，这种颜色特别漂亮的金西梅到底是何来源？是一种新型水果吗？他给的答案是否定的。金西梅并不是天然水果，它是由李子或其它水果去皮之后，再浸泡色素腌制而成，目前金西梅是否危害健康没有官方的说法，但是金西梅在重庆市的街头，尤其是一些景区附近出现，已经有很长时间了。

据小詹讲述，在街边摆摊卖金西梅的一般都是大爷和大妈，他们将摆摊地点选在路边，来来往往的外地游客数量很多，绝大部分人都会被这种外表鲜艳的果子吸引。这些大爷大妈看到有顾客上门，就会告诉他们这是一种新鲜纯天然水果，名字叫做金西梅，营养丰富，味道好，价格一斤30元。很多游客听到价格太高，舍不得买，但是仍然还有购买欲望，大爷大妈就会将价格稍便宜一些，甚至20元一斤都行，刺激游客购买。

一般在重庆和成都的街边，大爷大妈摆摊卖的金西梅当地人都不敢买，主要卖给来旅游的外地人。因为金西梅这种果子实在是太漂亮了，很吸引人，很多外地人都会心存好奇想买一些尝尝。但一斤30元买不知名的果子，有时导游也会提醒跟团的游客不要买。

所谓的金西梅只是一种人工腌制过的水果，好一些的商家会用西梅去皮腌制，但是因为西梅价格贵，所以大部分商家都会用李子等便宜水果代替，添加一些糖精、香精和色素，这些化学物质虽然理论上可以食用，但是对人体的健康是无益的。而且在腌制的过程中产生了糖渍反应，水果中的营养成分全部被破坏，没有任何的营养可言。

现在在网络上已经将金西梅曝光了，但是在重庆街头，大爷大妈仍然没有收敛，继续摆摊卖金西梅，还欺骗消费者谎称是来自美国的天然新鲜的水果。如果您去重庆或成都旅游，见到这种特别鲜艳的金西梅，千万不要购买，因为这种果子吃起来除了甜到齁以外，就是手沾到黏糊糊的，不仅不好吃，还没有营养，价格还很贵，实在不值。