谜一般的“广州肥姨”，为什么开的店都特别火？

或许是妈妈的饭菜太好吃..

又或许是小时候经常买学校门口肥姨的小吃，所以从小在我们的记忆里形成了一种观念：阿姨出品的美食，一般都不差。

就连长大后，我们一直保持着这个观念，有时候吃腻了网红餐饮或是新颖猎奇的美食后，还是会回到老城区，眼光一扫，定住那家肥姨出品的美食，去吃试试阿姨的手艺。

街头巷尾里，都有阿姨们的身影。

在广州生活，没有太多的讲究，老广大多比较随和，穿衣打扮如此，店面的命名更是如此。

所以我们经常会看到很多“肥姨”命名的店面，而记忆中用“肥姨”或是“X姨”命名的店都并不简单，每一间都有其特色...

她们没有网红打卡，没有精致摆盘更没有华丽的装横，但是她们十年如一日， 坚持用最简单的美食俘获老广的芳心。

那才是我们记忆里最接地气又美味的地方...

无需过多华丽，因为在老广心里，那简简单单的一份粥粉面或是地道的风味，才是心之所向。

■肥姨靓点 ■

肥姨靓点坐落在美食如云的西华路，和周边很多老字号一样，其貌不扬但从早到晚都生意兴隆，来这里的多是附近街坊。

这里囊括了常见的传统茶点，而且价格实惠，性价比很高。推荐鲜果冰皮虾饺！晶莹剔透的虾饺外衣，里面满满的鲜果肉和虾仁，清淡又不失美味。

皮薄馅靓 的虾饺皇，薄薄一层虾饺皮，包裹着饱满的鲜虾，把整只虾饺放到嘴里，虾的鲜香在口腔内炸裂开来。

还有凤爪拼排骨、越南脆皮肠、甜薄撑...各种传统茶点基本功扎实，味道不错，创新茶点也颇有特色。