干锅平菇这么做特好吃，快来试试吧！

【干锅平菇】

食材：

平菇500克、油1勺、盐1小勺、

葱1颗、豆瓣酱1小勺、生姜1块、

大蒜1颗、红椒1个、青椒1个

1.平菇洗净

2.将平菇撕成小朵

3.青红椒切丝，姜蒜切末

4.锅中烧水，沸腾后放入平菇焯水，然后捞出沥干

5.锅热油，爆香姜蒜

6.放入豆瓣酱炒香

7.将平菇挤干水分，放入锅内翻炒

8.加入青红椒丝

9.翻炒断生

10.加入盐

11、出锅前撒一点葱花就可以了

图文源自网络，版权归原作者所有，如有侵权，请告知删除!