跨越整个广州，搜出20间一流的广州「老味道」，吃完舍不得走了！

都说我们广东人

“识饮又识食！”

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在广州

无论是在繁华的闹市

还是在静谧的小巷里

都能挖掘到人间美味～

广州是一个好客包容的城市

在这里有着世界各地的网红美食

广州也是一个充满情怀的城市

在大大小小的街头

总能发现几十年甚至上百年的“老广味”

这些“老东西”更像是一个个广州的标志

在广州人的心中永远屹立不倒！

酒

家

篇

-泮溪酒家-

拥有七十多年历史的泮溪酒家，在广州绝对是明星级别的酒家了。 临河而建的经典岭南园林建筑十分别致，边喝早茶边享受着河景，太舒服了～

招牌的「绿茵白兔饺」和传统的虾饺有点不一样，独特的造型将创新和传统结合起来，融为一体。

略厚的外皮吃起来软软糯糯的，里面包裹着大只的新鲜虾仁，鲜甜弹牙。

「招牌红米肠」是我的饮茶必点，一口咬下，表皮的肠粉口感柔韧，中间油炸的脆口面粉酥脆可口，多重口感充斥着味蕾神经，层次感十足～

泮溪酒家

营业时间：07:30-16:00；17:00-21:30

地址：荔湾区龙津西路151号

交通：地铁5号线中山八站B口步行820m

-向群饭店-

在食肆林立的广州想要吃到高水准出品的粤菜，来向群饭店准不会错～

从小吃到大，一代又一代，无论是总店还是分店，几十年如一日的出品，味道始终如一。

老广话斋，“鸡最紧要有鸡味”！

这里的「葱油淋鸡」从选品到制作，每一道工序都讲究精益求精！

鸡是走地三黄鸡，姜是本地的土姜，把鸡切好摆盘，再把葱铺在表面，用过度的热油一淋，香气四溢～

向群饭店

营业时间：11:00-14:30；17:00-22:30

地址：荔湾区龙津东路853-857号

交通：地铁1号线西门口站A口步行750m

-荣华楼-

广东人的早上永远少不了 “一盅两件”，烧卖、凤爪、叉烧包...再加多几笼点心，一家人围坐在一起热热闹闹。

广州这家百年老字号-荣华楼，是很多街坊们的喝茶首选地，无论是周末还是工作日，都坐满了人。

「烧卖皇」，满满的猪肉馅和虾肉，上面还撒满蟹子，爽滑弹牙，咬上一口还有汁水“bi”出来！

「八宝蒸凤爪」，皮蒸的软烂，软滑多汁的凤爪沾满了芡汁，轻轻一嗦就会皮骨分离，好吃到吮手指！

最后来上一碗料足够味的「艇仔粥」，清淡又解腻～

荣华楼

营业时间：07:00-22:00

地址：荔湾区龙津东路708号

交通：地铁8号线华林寺站B口步行930m

-得心酒家-

创办于1863年的得心酒家，至今已有 158年的历史了 。

大件抵食，味道正，完全符合了大家对美食的追求～

都说没有一只鸡能离开广东，逢年过节，亲友聚餐，“无鸡不成宴”的广东人当然要点上一份招牌「得心鸡」。

紧致的鸡肉，皮脆肉滑，火候控制的刚刚好，鲜嫩的鸡肉很是得人心！

得心酒家

营业时间：11:00-14:30，17:00-22:00

地址：越秀区惠福西路93号

交通：地铁1号线西门口站B口步行720m

-标记饭店-

各种各样的鸡吃多了，吃上几味小炒也是不错的选择。

31岁标记饭店也是我们的老朋友了，凭借师傅超高的技术和稳定的出品，标记成为附近居民的饭堂，让许多慕名而来的食客心满意足。

众多网友推荐 「酸甜猪扒」，酸甜中带一点辣，分量大到让人满足，绝对是性价比之王～

别忘了来一份下饭神器 「茄子煲」，看到就很有食欲，茄子肉和茄子皮都十分嫩滑，咸香得当，味道调得恰到好处！

标记饭店

营业时间：8:00-21:00

地址：天河区员村三横路4号

交通：地铁5/21号线员村站C口步行860m

-惠食佳-

从1992年以“首创