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吹爆广式拉肠!这4家小店,街坊忍不住疯狂打call!
小时候最爱吃的早餐是肠粉
¥2.5的牛肉肠料足好味
随着物价上涨,肠粉贵了
但它在广州人心目中举足轻重!
最近我发现了一家新开的肠粉店
看起来价格实惠而且卖相靓仔!
于是迫不及待想去吃「头啖肠粉」
噢~顺便分享几家好吃的肠粉店给大家!
01
成记拉肠
地址:越秀区庆寿巷木排头50号
这家店就在北京路A出口附近,朝着粤海仰忠汇对面的西横街的那条巷子一直走过去就能找到!
这是一家新开的店铺噢~肠粉是11点前才供应的! 早上买早餐的人还挺多的, 门口只放了一张简陋的桌子!一般大家都是打包带走~
八卦地探头看进店里,发现桌子上满当当的,都是各种食材配料:鸡蛋、肠仔、猪肉、葱花、鱼片等,整整齐齐的样子。而小哥正在熟练地做着拉肠。
看了下价目表!肠粉几乎只卖6元?!!我惊呆了!好便宜!不过我最爱的牛肉肠已经卖完了,只好点其他TAT……
打开盒盖~发现这家店的肠粉「门面」装饰得很精致,上面有葱花和芝麻点缀,周围还有切成薄圈的青椒片。
1
猪肉肠 ¥6
而我要的猪肉肠是加辣的,在肠粉的角落里有一小堆辣椒酱。肠粉被香甜的酱油浸润,看起来美味可口!
看这分量绝对是童叟无欺!吃完可以把中午那顿省下!肠粉的皮薄溜溜却有些许韧性~在喉咙中有丝滑感!
这里的辣椒酱配肠粉,吃起来口感特别,会有爆香的感觉。而假如只拌酱油口感则会更加清新~两种味道各有千秋噢~
里面的猪肉挺好嚼的,无比鲜嫩,有青菜、青椒辅佐还能提香~好吃噢~!
2
脆皮肠 ¥6
一开始看到这个名字我会联想起脆的肠粉?!没想到一语双关
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- 标签:额头凹陷
- 编辑:梦雪
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