海带加一物，可称天然“降压药”，每天吃一碗，“血压”高不了！

海带加一物，可称天然“降压药”，每天吃一碗，“血压”高不了！

嗨，小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈海带加豆腐！现在的经济条件好了，生活水平也提高了。以前革命老前辈吃树根、吃树叶的日子也不存在了。现在的人们几乎每餐都离不开肉，肉类脂肪含量高，偶尔吃一吃，还对身体好，可经常吃就不利于健康了，现在有的人都换上了“富贵病”，最常见的一种就是“高血压”。入冬时，是“高血压”病人犯病最多的时候。这个时候人们喜欢进补，会吃一些滋补的肉类。

有时食物会做得非常重口，含盐量很高，严重含有钠，钠刺激心脏跳动的速度，从而间接的影响血压身高。小厨的伯伯就患了高血压，但是他这个人嘴馋，最喜欢吃入冬腊肉和香肠，它们都是腌制食物，含盐量高，吃了很容易犯病。伯母就经常炖海带给伯伯喝，海带的钾含量高，能够与钠中和，缓解血压身高，在炖海带汤的时候加一点豆腐，大豆蛋白也能抑制血压，它们在一起可称天然的“降压药”。

下面小厨把伯母做菜的方法分享给你们，感兴趣就看看吧！

首先准备好需要的材料：豆腐、海带、油、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜

第一步：现在的海带大部分都是干海带，所以要提前用水把海带泡发，在泡海带的时候要可以把海带洗干净，这时候的海带最容易清洗。在泡海带的时候要把粘液洗干净，不然会影响海带的食用口感，吃起来的味道也不鲜美，海带泡好之后切成丝放在一边备用。

第二步：准备一个盆，把买来的豆腐放在水泡一会儿，这样可以泡出豆腐中的杂质。在泡豆腐的时候可以，把葱姜蒜切了，这样方便一会儿使用，姜蒜是很好的调味，能让这菜更香，更有食欲。豆腐泡出杂质后，把豆腐切成块。

第三步：准备好锅，在锅中倒入水，先把放入锅中煮一会儿，豆腐易碎，为了防止豆腐煮烂，2分钟之后把豆腐捞出，然后再把海带也放入锅中煮，这样炖出来的海带会更鲜，过几分钟海带捞出来，放入在一变备用。把水倒掉，热锅，等锅热了之后，放入油，油热把豆腐放进锅中煎一会儿，等豆腐煎的微黄，就可以放入一点水。

第四步：备好一个砂锅，在砂锅中放入海带，等豆腐的水烧开之后，把豆腐也倒入砂锅中炖，再撒上切好的葱姜蒜，这样炖出来的海带非常的香，如果大家想更好吃，可以放一点胡椒粉，吃起会更美味。然后再炖10分钟左右就可以出锅了。

这样一道简单的菜就完成了，你们学会了吗？小厨伯伯经常吃它，身体挺硬朗，高血压也很少再犯了，你们在做菜的时候可以用海带加豆腐，它们可是被称天然“降压药”，每天坚持吃一碗，“血压”肯定高不了！身体和小厨伯伯一样硬朗。

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