女孩肚子鼓鼓穿衣丑，多吃这菜，低脂，养颜又排毒，减成小蛮腰

周末在家躺在被窝追追剧，日子过得很是惬意，不过呢，还是要起来收拾下家务的，小馋猫把家里卫生打扫下，衣服洗洗，收拾完之后呢，也差不多到该做午饭的时候了，这时闺蜜打电话要来我家，闺蜜来了之后呢，还给我提了一包吃的，打开一看，原来是我最爱的折耳根，还是闺蜜最懂我，折耳根我很喜欢吃，有些人觉得折耳根比臭豆腐还要难接受，折耳根别看很多人讨厌，营养价值可不低呢。

折耳根是我家餐桌上的常客，夏天的时候，一周都要吃个两三次，味道真的很美味，不喜欢吃的人，都避而不见，还好小馋猫家里人都喜欢这个菜，折耳根的吃法也多，凉拌，炒菜都是可以的，不过呢，折耳根大家通常都是凉拌着吃，劲道美味，脆嫩可口，多吃还能清热解毒，大家知道吗，折耳根是天然的抗生素哦。

小时候，大家的生活都不太富裕，平时要是有头疼感冒咳嗽的话，都会采摘点折耳根回家，煮水喝，有着预防感冒的作用，折耳根既能食用，又有一定的药理作用，大家遇见这个菜不妨试试。

折耳根本身有股鱼腥的味道，导致一大部分人讨厌这个菜，甚至折耳根比香菜还令人讨厌呢，即使再美味的食物，也有人不喜欢，所以呢，折耳根还是有人喜欢吃的，小馋猫呢，中午就把闺蜜拿来的折耳根清洗下，做了道凉拌吃。

做凉拌折耳根呢，很简单快速，也没有油烟，即使厨房小白也可以试试这个菜，绝对的能拿得出手哦，不喜欢的人也可以试试这个味道，绝对的让你爱上这个味道哦，下面看看小馋猫怎么做这道凉拌折耳根哦。

凉拌折耳根，首先呢，我们要把主要的食材准备好：折耳根，盐，香油，鸡精，大蒜，香油。先把折耳根清洗干净，把折耳根表面的须须摘除干净。大蒜去皮洗洗干净拍碎，放在一个干净的碗，把盐，鸡精，香油，醋放进去。

折耳根的根部有许多须须，一定要处理干净，不然影响口感，折成小段放在清水中多洗几遍，沥干水分，找个干净的容器，把沥水的折耳根放进去，然后将调好的汁撒进去。用筷子均匀的搅拌，然后装盘就可以开吃了，喜欢吃辣的朋友可以放辣椒进去哦，口味按照自己的放调料。

一道美味的凉拌折耳根就做好了，是不是十分的有食欲呢，不过呢，折耳根属于寒性食物，脾虚胃寒的人尽量少吃，别看折耳根像杂草一样，具有清热解毒，消肿化瘀，利尿祛痰的作用，而折耳根本身的热量很低，脂肪又少，所以呢，有利于减肥，折耳根本身又含有纤维素，还能加快食物的消化，促进肠胃的蠕动，能够将吸附在体内的垃圾毒素，排出干净，身体毒素排出了，皮肤自然就好，脸上皱纹不见了，肌肤红润有光泽，还能瘦腰瘦腿，女孩肚子鼓鼓穿衣丑，多吃这菜，低脂，养颜又排毒，减成小蛮腰。

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