沙特十大美食排名首版中东、北非50最佳餐厅榜单正式揭晓
区、沙特阿拉伯、黎凡特、以色列、北非东部和北非西部这份备受注目的全新榜单由六个地域投票选出:海湾地,个差别国度的餐厅涵盖了 11 ,、传统和尖端烹调手艺表扬了该地域的美食,合本地看法的烹调倡议为环球门客供给了融。
传统方法处置日本摒挡的新加坡主厨Reif Othman是一名以非。日本摒挡固然善于,于传统美食但他不范围,日式摒挡的华美与精美用独具创意的巧思通报。
标记着 50 Best 不竭鞭策人们游览、探究首版“中东、北非 50 Best ”榜单的公布,的烹调冒险和追求新,的厨师和食物趋向大将核心放在崭露锋芒,美食的共同征和庞大性并向人们展现天下各地。
rèsind Studio 于 2018 年开业由主厨 Himanshu Saini 主办的 T,是迪拜印度餐饮的缩影从当时起就不断被以为,f Hospitality Award)以至得到了本年的艺术效劳奖(Art o。黑胡椒羊排和,香酸奶腌制羊排用五,泥炉烘烤放入特制,萨拉肉汁再配上马,错过的菜式是绝对不容。
侈的餐厅和旅店中在迪拜浩瀚高端奢,人线人一新的印象Kinoya 给。于德里诞生,a Mishra 凭仗一碗正宗的拉面但在阿联酋长大的主厨兼老板 Neh,一股日式居酒屋旋风在中东和北非刮起。
Kate Christou 打造的 Lowe 由澳大利亚主厨佳耦 Jesse Blake 和,削减食品华侈为重点将开放式烹调办法与,调的可连续理念对峙简朴明火烹,续采购的许诺相分离将社区存眷和对可持,出的餐厅之一是迪拜最杰。
他的团队精美打磨并漂亮地呈如今门客眼前每道菜都由厨师 Raz Rahav 和。中分离了以色列风味的菜肴和原质料Rahav 在 OCD 的菜单,付与食品独具一格的解释用独具小我私家特征的方法。
本人的日本摒挡典范Zuma 缔造了。ki 和他的团队对食材的掌控无可抉剔主厨 Pawel Kazanows,骨和牛无疑是菜单上的佼佼者专为门客间分享而打造的丁。
志性的 Burj Al Arab 旅店事情的阿联酋女性厨师Sahar Parham Al Awadhi 是第一名在标,多的女性糕点师之一作为阿联酋为数不,人瞩目的甜点突入环球舞台 Al Awadhi 凭仗引,糕点师的楷模成为天下各地。
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独具安好与文雅的风格Sachi 的粉饰,此中置身,离都会的恬静似乎让人远。和开胃菜小点心,柚子酱油、章鱼生牛肉片如金枪鱼塔塔配鳄梨和,上的首选都是菜单,隧道地中海风味为门客们带来。
为迪拜餐饮界的例外者3 Fils 曾经成,优良餐厅的呆板印象改变了人们对迪拜。魅力为特性的都会在一个以浮华和, 由公家运营3 Fils,华、超等休闲的气势派头一直连结着质朴无,偕行比拟价钱实惠餐厅无需预订且与。d 的菜单包罗了亚洲交融菜肴主厨 Freddy Kaza,到印尼捞面从寿司卷,淋上茶粉和奶沫的抹茶巧克力和帝王蟹沙拉、腌羊排、。 年中东、北非最好餐厅和阿联酋最好餐厅3 Fils 同时也被评为 2022。
开设的 Fusions by Tala 餐厅Tala Bashmi 在出名的巴林海湾旅店,命奠基了根底为中东食物革,美食的文艺再起掀起一场阿拉伯。
、贝鲁特的食物沙皇、以食物为根底的新型社会企业家肉体的缔造者”Kamal Mouzawak 被誉为“黎巴嫩最出名的烹调举动家。破裂的社会愈加严密地联络在一同他的“餐桌社区”让一个个支离,awak 来讲对 Mouz,战争的大门食品是通往。
兴趣从你走进大门的那一刻其就曾经开端Trèsind Studio 的互动。anshu Saini 一同缔造出的共同效劳形式餐厅司理 Vipin Pawar 和主厨 Him,性”的表达用“戏剧,美食的魅力展现印度。
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