新春见闻：侨乡梅州年夜饭简约不失客家年味！梅州市的特色美食

　　饭年味天然浓重在家里筹措大年夜，择在旅店吃大年夜饭但仍旧有许多人选。的一些旅店理解到记者从梅州郊区，预订照旧火爆本年大年夜饭的，一桌难求”能够说是“。上有了新的变革但主顾在挑选。厨张师长教师报告记者一家星级旅店的主，定的大年夜饭本年市民预，乡特征菜为主次要是以家，惠又有“年味”重视既经济实。

　　吃大年夜饭“在旅店，便利固然，影象中的年味但总觉得没了，以所，议在家里吃大年夜饭我和年老本年都提。女儿林紫说”林大叔的。

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　　一家一样和林大叔，也是在家里吃大年夜饭市民张新一家本年。新社记者他报告中，年都是在旅店吃大年夜饭他们一家以往险些每，到旅店吃大年夜饭本来本年也筹办，民风惹起了他的留意但是国度倡导节省的，有“年味”又“繁复”的大年夜饭因而早早向家人发起过一个既，家里人的分歧赞成这个倡议得到了。

　　之夜元旦，“喜庆”的大年夜饭寄意着“团聚”、，一年中最主要的一顿饭能够说是中国老苍生。前以，饭常常大鱼大肉老苍生的大年夜，丰富寻求，张华侈不免铺。访中发明记者在走，年的大年夜饭侨乡梅州今，“繁复”却盛行，统的年味寻求正。

　　家19口人“我们一，吃顿大年夜饭从前在旅店，00元群众币破费约30，家里吃本年在，0元就可以够了破费约100。新说”张，键的是更关，吃大年夜饭在家里，有气氛非分特别，丰年味非分特别。

　　人的传统年俗中“在我们客家，鸡鸭鱼肉外大年夜饭除，肉丸、豆腐还必需有，子、芋圆等小吃和煎圆、散。大叔说”林，就做好了各类小吃他和老伴头几天，女们回家等着儿，人齐齐入手明天一家，鸭鱼杀鸡，大年夜饭筹办，外温馨觉得格。