吃不上的面包干不要丢弃，用巧克力装饰，变成外表时髦的小甜品

家里经常买了比较多的吐司面包，吃了几次吃不完就容易变干，最终会丢弃。其实稍加修饰，搞点黄油和巧克力，就会像变魔术一样，做出外表时髦的小甜品，整个甜点的感觉立刻有了质的升华。

原料

吐司面包（4片装）2片、无盐黄油适量、涂层用巧克力（白巧克力、甜味巧克力）各适量

装饰

小糖球、冻干树莓、香橙皮、冻干蔓越莓、坚果（开心果、核桃等）各适量

事前准备

●把黄油放入耐热容器中，用微波炉加热10~20秒，使黄油化开。

●将烤箱预热至150℃。

制作方法

1.切去吐司的四边，把吐司切成9等份。

2.把切好的吐司方块等距放在平的耐热容器上，用微波炉加热2分半钟，然后翻面再加热1分钟。

3.用刷子把化开的黄油刷在吐司方块的各个面上，放入预热至150℃的烤箱内烘烤5分钟。

4.将涂层用巧克力隔水加热化开。待面包冷却后，用表面蘸取巧克力。

5.在巧克力凝固之前，放上干果加以装饰，静置等待巧克力凝固。

选自《疗愈系立方甜品》这本书，版权所有。

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