您的位置首页  美食资讯  国外美食

“舌尖上的美国”带东方味亚裔年轻厨师风行全美?美国最有特色的美食

  • 来源:互联网
  • |
  • 2023-03-04
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字

  (TIME)报导据《时期周刊》,饪气势派头多样亚裔厨师烹,点——某种质朴的生机但他们具有一个配合,此理解、浏览并尊敬他们对业内偕行彼,Funk Collective)他们都是一流的美食烹调师(A-。

  中既有华裔美国人出色的亚裔厨师,菲裔美国人也有韩裔和。0后和80后他们大多是7,作后方才崭露锋芒在阅历多年打杂工。尔德所言正如塔,我们的时期“如今恰是。”

  专攻且武艺高深亚裔厨师术业有。出色的才气恰是他们,国的食品改动了美,美”食的近况打造了亚式“。话说换句,食和美国传统食品的交融亚裔厨师指导了亚洲美,了更多首创性使美食融入。

  的一些人他们中,中餐厅的埃迪黄(Eddie Huang)、洛杉矶“夜+市”(Night+Market)的泰裔大厨Kris Yenbamroong包罗旧金山“中餐使命”(Mission Chinese)的大厨丹尼(Danny Bowien)、纽约“包好吃”(Baohaus),美食家效劳他们为夜行,的佼佼者是业内;大厨更传统另有一些,)和“红农场”(Red Farm)的乔吴(Joe Ng)好比“塔尔德餐厅”的掌勺戴尔塔尔德(Dale Talde;最精美的餐后点还有一些人只做,ee)和奥斯汀内人(Uchiko)保罗昆(Paul Qui)就像旧金山“太阳鸟”(Benu)餐厅的科里李(Corey L;通于特征菜肴一些大厨更精,崔(Roy Choi)好比擅长韩式烧烤的罗伊。

  轻亚裔厨师的标签你大概其实不承认年,不妨可是,式界说的群体他们并不是被正,名流堂也不是,美食交汇交融的一种征象而是文明汗青、种裔和。将他们分类不管你如何,人归入此中你将哪些,都是不成无视的亚裔厨师的职位。人将亚洲美食发扬光大我们很荣幸能有如许的。

  角度来注释从移民史的,之有理这话言。代多量涌入美国并成立家庭亚裔移民在上世纪六十年,生在七八十年月二代移民多出。厨在美国餐饮业的灿烂期长大这些在美疆土生土长的亚裔大,食品风行全美之时正值亚洲特征风味。尼称丹,行得益于行业先辈“亚洲美食的流,新陈代谢当中其实不断处于,的特征菜系成为差别。”

  贴政策已丰年头了我国施行高温补,准已数年未涨可是多地标,实遭受为难高温补助落。小时 常常...6683东莞外来工群像:天天坐93

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186