以点窥面优酷人文《有面有朋友》从一碗面开始了解各地饮食文化？对饮食与文化的认识

　　的服法关于面，着差别地看法天下群众有，族组成、地区文明等身分他们分离本地物产、民，了差别的风味为“面”付与。食记载片项目《有面有伴侣》量体裁衣由优酷人文原创筹谋并出品独播的美，化”一一引见将各地“面文，起了网友的热议一经播出便引。

　　首集以江苏为主题《有面有伴侣》，场“江湖碰头”与观众停止了一。调地区文明因为节目强，录片的受众普遍加上美食类纪，各地网友的普遍存眷开播第一期就激发了，京同城热搜榜前三顺遂登上了微博南。是有1500万浏览、5000余次互动微博话题#江苏南京人吃面太讲求#更。

　　创筹谋并出品独播的美食记载片《有面有伴侣》是由优酷人文原，记载片规划的一环也是优酷人文美食，了我国多样的地区美食文明这部记载片用“面”展示，食文明的影响和传承对饮。

　　文化的起源地——陕西第二期节目来到了中华。、长江两大流域这里地跨黄河，源丰硕水能资，原的大片耕地又坐拥关中平，质的小麦生产优，“吃面汗青”有着浓重的，化合物大省”的美称以是陕西素有“碳水。引见到节目中，离不开的一道面食臊子面是陕西人，、红白丧事婚丧嫁娶，待来宾的最好挑选一碗臊子面是招。的好滋味而臊子面，网友的左证也获得了。

　　“美食宇宙”中在优酷人文的，地区文明奇妙地与美食停止了交融炊火文明、汗青文明、家庭文明、，美食”透过“，看到更深条理的工具我们能够在美食中。体验并行文明与，深度齐飞视觉与，以来想要到达的目的这是优酷人文不断。

　　下来接，上丝绸之路的出发点”——福建在天府之国——四川和“海，的面食等候着被探究另有很多滋味共同。甘旨诱人的面食行将登上《有面有伴侣》的舞台兔丝面、脑花面、沙茶面、莆田江口卤面这些。

　　几集合在这，表了各地群众的差别口胃各空中条的“形状”代，俗文明形成了饮食文明的差别这背后差别的地区文明、民。

　　座“躲藏的吃面之城”第三期节目聚焦上海这，苏、浙江两省这里紧邻江，这里留下了影子苏浙的滋味在。评价较高的几家面馆节目组访问了上海人，鲜”字当头无一不是“。油拌面、净素面里都有“鲜元素”蟹粉面、黄鱼面、肴肉面、开洋葱，印证了从侧面，基酸”的酷爱上海人对“氨。

　　以来持久，收录契合本身平台属性的美食记载片优酷人文记载片曾屡次建造、出品、，文明内在的美食作品旨在为观众输出最有。的年味》、《家宴》等作品得到了观众的普遍好评此中《老广的滋味》、《稻米之路》、《时候里。

　　》曾经在优酷播出了三集下饭神器《有面有伴侣，西、上海的甘旨面食别离引见了江苏、陕，的美食路程？敬请等待接下来另有如何巧妙。

　　记载片作品一部好的，发观众共识之以是能引，人们的一样平常糊口的其内容必然是贴合。第一期中好比在，同都会间的饮食差别节目解说了江苏不，镇江等都会的出名面食逐个带出将南京、常熟、昆山、姑苏、，的“典范菜式”都是人们常吃，们“影象中的滋味”胜利地勾起了观众。

　　化延绵上万年中国饮食文，多道传统菜点孕育了6万，算是一大类此中“面”，有2000多种仅面条做法就。

　　饱眼福的同时为了让观众大，到更多文明层面的工具能够透过“美食”看，“多元化”的美食内容优酷人文消费了很多，美食”的视觉体验需求不只逢迎了观众对“，美食背后的文明常识同时也向观众输出了。