英语标识翻译菜单错误较突出标准还在征求意见？饮食文化英语翻译

　　单的过程当中在翻译菜，网上收罗定见前一段我们在，友反应十分强烈热闹市民和各界朋，的定见都有林林总总。了专家几回会商今朝曾经颠末，拿出成型的稿子但今朝还没有，收罗定见中如今还在。工夫会商颠末一段，提出修正定见我们再请各人。前在北京比力凸起菜单毛病成绩目，友更多地存眷期望媒体朋，多的定见和倡议给我们提出更。

　　长的组成次要是部分市民刘洋：北京外语生齿增。必定是在校的门生增长幅度比力大的，学的门生增长跟着每一年升，例也响应增长外语生齿比。外另，职员和离退休职员还包罗许多的从业，到进修外语的步队中这部门人逐步参加，将逐年增长外语生齿，个方面的人另有来自各。方面一，位有请求各个单，展开进修外语的举动许多街道、社区也在，习外语的主动性变更起许多人学。外另，建立国际化都会的不竭加大跟着北京驱逐奥运会、北京，进修外语各人情愿。以所，的生齿是逐年增长的每一年参与进修外语。

　　译尺度的时分我们在做翻，是菜单不但，文翻译准绳的时分包罗其他行业英，简约、适用倡导的是，一看就可以大白让本国伴侣。外籍专家会商的时分我们和许多专家和，和文明分离的成绩各人都谈到食品，现中国的饮食文明我们如今只管要体，国伴侣一看到英文菜单别的思索更多的是让外，得菜、吃得是甚么便可以大白他点。程中只管夸大简约我们在翻译菜单过，店在做菜单的时分别的各个宾馆、饭，一些图片最好配上。如比，名定了当前红烧鸡肉菜，有照片前面既，辅料的阐明又有配料和，一看就很分明使本国伴侣。

　　共场合双语标识事情关于北京市标准公，触及到的九个方面之外除我们完成六个尺度，对北京市次要机构、职员职务职称停止标准今朝正在停止的就是对英文菜单的标准和。完成这两项事情我们期望在年末。翻译成绩关于菜单，到了一些成绩今朝的确遇，食文明成绩好比中国饮，如比，辣子鸡丁”怎样翻译的成绩“伉俪肺片、宫保鸡丁、，在会商的成绩今朝都是专家。出中国的饮食文明假如想丰硕表现，能够会比力长一些翻译出来的菜单。提醒感化菜单只起，翻译得太长不太能够，化内容涵概出来把汗青内容、文。

　　11日4月，标准公开场合英语标识事情暨市民讲外语举动消息公布会在北京奥运消息中间召开由第29届奥组委奥运消息中间、北京市群众当局外事办公室结合举办的北京市。、北京市群众当局外事办公室副主任刘洋引见了近几年来市民讲外语举动及市标准公开场合英语标识事情的展开状况北京市民讲外语举动组委会副主任兼办公室主任、北京市标准公开场合英语标识事情指导小组副组长兼办公室主任，语标识标准事情的展开和市民外语提高举动等内容答复记者的发问并就北京2008年奥运会言语情况的建立、全市标准公开场合英。

　　007年的外语生齿将比客岁底增长6万香港南华早报记者：材料里说北京到2，了门生群体6万人中除，失一些中国独有的饮食文明？材料里说北京到2007年的外语生齿将比客岁底增长6万另有其他甚么群体？同一菜单的译名事情甚么时分可以完成？在翻译的过程当中会不会丧，了门生群体6万人中除，成？在翻译的过程当中会不会损失一些中国独有的饮食文明另有其他甚么群体？同一菜单的译名事情甚么时分可以完？