青豆炒虾仁，不但颜色好看，孩子吃起来也营养健康

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今天带来的是大人小孩都喜欢的青豆炒虾仁，不但营养好，颜色也鲜艳，小宝宝吃了还想吃，你确实不想吃吗？别说我家锐哥也超爱吃呢！

青豆富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维及钙、铁、锌等微量元素，为人体的生长发育提供必需的营养。青豆中含有抗氧化成分，能够有效清除体内的自由基，消除身体的炎症，增强机体免疫功能，防止癌症的发生。

青豆中含有膳食纤维，能够促进胃肠消化，排出体内的有毒物质，刺激胃肠蠕动，预防便秘。青豆中还含有不饱和脂肪酸，能够维持血管的弹性，降低血液中的胆固醇

准备食材:大虾10个，青豆，姜片，蒜片

青豆买的是这种剥过壳的，买回来洗干净，虾子泡水

虾子剥壳，抽虾线，切成小丁，锅中烧水，水开后加入青豆，放几颗白砂糖，能让青豆更翠绿，两分钟后捞出，焯过水后青豆更易熟，也更翠绿。

姜蒜切片，锅中烧油，油温高了加入姜蒜片煸香，煸香后加入虾仁翻炒

虾仁炒制断生时就倒入青豆，这样刚好青豆炒好虾仁也好了，嫩嫩的虾仁肉，加上青豆，

加入青豆翻炒，

加一勺盐，翻炒均匀，炒两分钟后装盘出锅，

满满的幸福感，宝宝很爱吃，小孩子要的幸福很简单，每餐有爱吃的菜，爸爸妈妈的陪伴，我家两宝不挑食，所以这也是我爱做各种吃的原因之一，不管老母亲做什么，都能吃光光，还要夸妈妈做得好吃，

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