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大家好,我是养生宗医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
扁豆烹饪方法多种多样,还超级美味,营养也十分丰富,既是蔬菜也是中药中的一种,有健脾和中、消暑化湿的功效。同样100克扁豆蛋白质含量高达25.3克,而鸡蛋只有13.3克,牛奶只有3.5克。由此一看,扁豆的营养比鸡蛋和牛奶都高出不少。吃一斤扁豆相当于吃了20个鸡蛋,等于喝15杯牛奶,并且不会增加胆固醇,扁豆脂肪含量只有0.4克,所以根本没有发胖的可能。但是提醒大家一定在做扁豆的时候一定要做熟,因为不熟的扁豆会让人中毒。
鱼腥草可以利尿、清热、解毒等,经常用来治疗肺热咳嗽、肺痈等症状。经常食用鱼腥草,能够很好的帮助身体杀菌消炎,缓解人体不舒服的症状。同时鱼腥草里含有的鱼腥草素,能够很好的提高人体免疫力,帮助人体抵御外来细菌病毒。鱼腥草可以当做感冒药,尤其是老人,很抗拒药物的副作用,可以在感冒开始的时候,就用鱼腥草冲水喝。
蕨菜也被称为拳头菜、龙头菜、猫爪菜等。前些年它是一种出现在许多家庭餐桌上的蔬菜,尤其是在北方。然而新鲜的蕨菜含有一种称为原生质素的物质,原生质素是人体新陈代谢过程中形成的中间代谢产物,可导致DNA分子受损并诱发癌症,但是少量食用蕨菜是不会对人体造成伤害,切勿长期大量食用
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- 编辑:梦雪
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