马卡龙棒棒糖，又好吃又有趣，是小朋友们的挚爱

我们先来制作奶油霜。

奶油霜配方

无盐黄油50克，糖粉5克

制作过程

1. 将无盐黄油用电动打蛋器搅打均匀。

2. 加入糖粉。

3. 将无盐黄油打发至体积膨大、颜色变浅。

马卡龙棒棒糖配方:

马卡龙片、白色奶油霜、棒棒糖棍、蝴蝶结

制作过程

1. 将奶油霜挤到马卡龙片上。

2. 将棒棒糖棍插入奶油霜中。

3. 再将两片马卡龙片对齐，将奶油霜稍稍挤压一下。

4. 将马卡龙棒棒糖平放在烤盘上，放入冰箱冷冻至 夹心凝固。

5. 在棒棒糖棍表面粘贴双面胶。

6. 将蝴蝶结粘贴在棒棒糖棍上即可

选自《哇！甜品台》这本书，版权所有。