春天别错过这菜，每天吃一盘，血管干净了，排出毒素，腰围悄悄细2圈

原标题：春天别错过这菜，每天吃一盘，血管干净了，排出毒素，腰围悄悄细2圈

餐桌上的美味佳肴越来越多，蔬菜类，肉类，鱼类，海鲜类等等，并不是吃得越丰盛对身体就好，大多数人都营养过剩，导致不少疾病的发生，尤其是“富贵病”，在生活中，要营养均衡，今天呢，小馋猫为大家推荐一道美食，它就是凉拌鱼腥草，这道菜吃起来清脆可口，对身体有着极大的益处。春天别错过这菜，每天吃一盘，血管干净了，排出毒素，腰围悄悄细2圈。

鱼腥草是一种特别的食材，说起这个菜呢，有人喜欢有人讨厌，鱼腥草的外表有一股鱼腥的味道，这也是它名字的由来，不过，鱼腥草的吃法很多，像热炒，凉拌，或者涮火锅等，都有不同的滋味，经常吃一盘，有加强自身免疫力的功效，这次呢，小馋猫介绍的是凉拌鱼腥草的做法。

我们做这道凉拌鱼腥草的时候，先把主要的食材准备好，鱼腥草一把，大蒜一头，醋适量，香油适量，鸡精少许，盐适量。

1，首先，要把买回来的鱼腥草外表处理下，放在清水中多冲洗几遍，沥水后，切成段状，放在容器内备用。

2，这个时候，将大蒜外表处理下，洗洗干净后拍碎，放在小碗中。

3，紧接着，再把加上其它的调味料，按照自己的口味哦，喜欢辣的话，可以放些辣椒油。

4，然后，直接淋在鱼腥草上面，食材翻拌后，食材入味后，就可以装盘备用了。

这道凉拌鱼腥草的做法大家学会了吗，经常吃些鱼腥草能够促进血液的循环，帮助身体快速的代谢，有利尿的功效，鱼腥草还有着抗菌消炎的作用，鱼腥草泡着喝的话，有抗辐射的作用。

另外，鱼腥草还被称为折耳根，被食用后有预防病毒的侵入，不但加强体质，还能有助于自身的免疫力，鱼腥草的热量很低，脂肪含量少，有很好的润肠功效，肠道慢慢通畅了，还能减轻体重。