孙莉晒破五饺子,年味十足接地气儿,网友:这碗狗粮我干了
众所周知,黄磊老师除了被叫“神算子”,还叫“黄小厨”。黄磊老师不但演艺事业如日中天,厨艺水平也一直在线。不管是平日还是逢年过节,黄磊老师总会晒晒自己的做饭手艺,家常便饭也能让人垂涎欲滴。
作为拯救了银河系的女人,孙莉也被很多人羡慕,遇到一个能抓住她的胃的老公,恩爱十足,生活幸福。她也经常晒出黄磊做的美食,引得网友点赞转发无数!
今天破五,是吃饺子的日子。孙莉在微博晒了破五饺子,一看就是黄磊老师的杰作,年味十足接地气儿,网友:这碗狗粮我干了。
除了饺子还有好几道特别应景又有特色的菜。
凉拌黄瓜
这个黄瓜不是切的,而是先用刀拍碎,再切成小块。除了黄瓜,还放了香菜,蒜末,小米辣,一定特别清爽开胃又解腻。这道菜黄磊老师在《向往的生活》时好像做过,而且他很喜欢吃香菜,我做凉拌菜也喜欢放香菜,提味儿!
炸咯吱盒和撒子
这两个都是老北京的传统小吃。酥酥脆脆的口感,越嚼越香,老少皆宜。尤其是过年期间,基本上家家都会炸一些,自家食用或者是招待客人,下酒必备。
老北京素什锦
老北京素什锦也是北京的特色小吃之一,是非常受欢迎的凉拌菜。在很多小吃店都能品尝到。这道菜里面放木耳,煮花生米,香菇,冬笋片和烤麸。我觉得烤麸就是这道菜的灵魂,咬一口吸足了料汁的烤麸,一定会忍不住吃下一口。
炸素丸子和炸松肉
这两道菜都是年味儿十足的炸货。炸丸子外酥里嫩是最成功的。炸松肉是一种清真美食,外面是油豆皮,里面是牛肉,有层有序,外酥里嫩,满口焦香。
辣炒藕丁
这虽然是一道素菜,但是放了小米辣,妥妥的下饭菜。做法简单,也是一道快手菜。吃饺子时搭配这道菜应该会非常开胃的。
破五吃饺子,黄磊老师包的饺子还是很漂亮的。人帅有才还会包饺子,这样的男人越多越好。
煮饺子
黄磊老师破五饺子做了两种吃法,一种水煮,另一种是煎饺。但目测两种饺子都是韭菜鸡蛋馅。
煎饺
黄磊老师真是个周到的人,做了两种饺子,满足不同口味。这个煎饺底部金黄酥脆,撒了黑芝麻点缀,更有卖相和食欲了。据说撒黑芝麻是黄小厨标配呢。
大家觉得黄磊老师这顿饭如何?看到孙莉撒的狗粮,你酸了吗?
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- 编辑:梦雪
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