九道令人食欲大开的美味早餐,十分钟学会懒人必备!
轻松补钙:韭香虾米鸡蛋饼
虾米营养极为丰富,蛋白质和钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素,对小孩和孕妇尤有补益功效,且其肉质和鱼一样松软,易消化,也是老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益. 韭菜虾米蛋饼配上一碗白米粥,方便快捷,营养丰富。
主料:鸡蛋2个
配料:韭菜十来根、虾米适量
调料:食盐1/2茶勺
1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
2.韭菜洗净,切成细末。
3.鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。
4.把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。
5.平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。
6.待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
小贴士:1.虾米有咸、淡两种,如果是咸的,就要适量减少食盐的量!2.韭菜尽量切得细一点,更便于煎制。
-- 鸡蛋米饭饼 --
可以解决头天晚上的剩饭的快手早餐,口感酥脆颜色金黄,一看就要流口水啦 ~
--用料--
米饭 半碗
盐 少许
鸡蛋 三个
韭菜 几棵
--做法--
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- 标签:pretty rhythm第2季
- 编辑:梦雪
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