代糖很健康，可以放心吃？别被骗了！

代糖很健康，可以放心吃？

存在一定健康风险，过度依赖不可取

中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员 张宇

“糖尿病患者和有瘦身、抗糖需求的爱美人士可以选择代糖食品，控糖又健康，敞开了吃都不怕。”许多爱美人士渴望身姿苗条、肌肤不老，而糖尿病患者更是需要严格限制糖的摄入。因此许多无糖食品、代糖食品应运而生。然而真像广告词所说代糖食品“敞开了吃都不怕”吗？

首先，很多无糖食品，是指不含添加糖（如蔗糖、麦芽糖、果糖等），而非真正意义上的不含糖，它们是用木糖醇这类代糖代替添加糖来提供甜味。

其次，添加糖被认为可能加重体内氧化与炎症，从而加剧老化，代糖可能在一定程度上避免和减少了这些问题的发生。因此对于糖尿病患者、有瘦身需求或渴望肌肤不老的爱美人士，代糖食品的确是个不错的选择。

但是代糖也存在着一定的健康风险。例如甜味剂会增强食欲和对甜食的渴望，可能会干扰体内能量的代谢等，若吃太多，还是会给减肥之路徒增障碍。因此太过依赖代糖依然不可取，还是要从根本上戒除对甜食的过度依赖。若想身姿苗条、肌肤不老，自律是首要。

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编辑 || 董超 李娜

值班主任 || 范宏博

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