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香酥鸡丁:香酥可口,下酒下饭都棒极了!

  • 来源:互联网
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  • 2020-12-31
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外脆里嫩,好吃到停不了口!

香酥鸡丁

食材:

鸡腿3个、中筋面粉100g、玉米淀粉50g、蚝油2勺、料酒1勺、盐1勺

步骤:

1、鸡腿剔骨,把鸡腿肉切成丁。

2. 加入一勺味达美臻品料酒。

3. 加入2勺味达美臻品蚝油。

4. 加入一勺盐

5. 搅拌均匀,腌制20分钟。

6. 把腌好的鸡腿肉倒入保鲜袋中,再把面粉和玉米淀粉一起倒入保鲜袋中,摇均匀即可。

7. 锅中加油烧热,把鸡腿肉倒入锅中,煎至两面金黄。

8. 倒去多余的油。

9. 撒入白芝麻,继续煎多2分钟左右即可。

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