杂蔬鸡肉肠的做法 步骤

原标题：杂蔬鸡肉肠的做法 步骤

材料:

鸡肉

香菇

胡萝卜

玉米

土豆

白菜

鸡蛋

淀粉

做法:

1、鸡胸肉切小块，加入一个鸡蛋，放入料理机打成泥。

2、所有蔬菜焯水、切碎，放入鸡肉泥中。

3、放入3勺淀粉（米粉或奶粉勺，每勺大概5克，一共15克，这勺算方便量取，不用称了），搅拌均匀。

4、装入裱花袋中，剪小口，挤入模具。

5、水开上锅蒸20分钟，出锅脱模就可以了。

小诀窍

1、鸡胸肉切小块，加入一个鸡蛋，放入料理机打成泥。

2、所有蔬菜焯水、切碎，放入鸡肉泥中。

3、放入3勺淀粉（米粉或奶粉勺，每勺大概5克，一共15克，这勺算方便量取，不用称了），搅拌均匀。

4、装入裱花袋中，剪小口，挤入模具。

5、水开上锅蒸20分钟，出锅脱模就可以了。