去超市囤货，发现原来这5种食材最抢手，营养全面，耐储存不怕坏

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去超市囤货，最该先买的5种食材，放家里心不慌，营养丰富又均衡！

近几天小区为了抗击疫情实行了封闭管理，要求尽量不要出门，小区居民都特别配合！除了购买生活必需品，都宅在家里了，媳妇和儿子更是从年初一到现在20多天了都没出过门，下楼倒垃圾都是我隔一天倒一次，去超市购物也是我一次购足一个星期到十天的量。以前去超市购物很随意，想起什么就买什么，现在可不一样了，出门前都要列好购物清单，斟酌再三才出门！

特殊时期，难得去趟超市，要想购回的食材既营养好吃又能长时间储存，这5种食材可要先买好了，放在家里心不慌，营养丰富又均衡！

1.米、面、豆制品、干货：

这些都是极易储存的食材，即便是平时我家的米、面也都是不会少于3~5袋的，这些都是我家的囤货，有了它们，心里就有底了，没有菜也能顶几天！

2.肉类、蛋类

猪肉和鸡蛋都是富含蛋白质的食材，钙、铁的含量也很高，吃鸡蛋和猪肉比吃面包、馒头和其它食物更耐饥饿，其中的蛋白质能不间断平稳地为你提供能量，让你的肚子饱的时间更长！尤其是鸡蛋，不管是老人和孩子都适宜食用，当然最主要原因还是耐储存！新鲜鸡蛋放半个月没问题，猪肉放在冰箱冷冻起来，放半年都没事！我们这里的猪肉三十五一斤，鸡蛋三块五一斤，你们那里都什么价位呢？

3.水果类

春天天气干燥，应该多补充水分，再加上我们宅在屋内缺乏运动和锻炼，这个时候我们的消化功能就会减弱，很多人就会出现便秘等问题，所以我们就需要多吃一些水果来促进胃肠的蠕动和消化，当然购买水果也要考虑选择一些耐储存不易腐烂的，像柚子、桔子、苹果和香蕉之类的最好！

4.蔬菜类

蔬菜是厨房烹饪必不可少的，它和水果一样，是维生素的重要来源，常吃蔬菜有利于提高皮肤和身体的代谢能力、增强免疫力，蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，缩短食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，促进人体迅速排出对人体无益的废物，从而避免便秘。选购蔬菜时，要尽量少选择叶类蔬菜，应该多选择一些像土豆、萝卜、瓜类、大白菜、山药、蒜苔、洋葱等耐储存的根、茎类蔬菜。

5.海鲜类

海鲜中含有大量微量元素，这些微量元素都是在蔬菜中提取不了的，而且它的营养价值要比蔬菜高很多，适当的吃一些海鲜可以有效补充身体所需的能量，并能补充钙离子、增加骨骼的强度，还能够增强免疫力，特别是家里有孩子的朋友要常给孩子做着吃！新鲜的海鲜咱就不考虑了，冷冻的鱼类倒是可以适当囤一点，像这种冻鲅鱼、带鱼放冰箱贮存半年后，取出化冻后也还是非常新鲜的，可以多囤一点！

去超市囤货，发现原来这5种食材最抢手，营养全面，耐储存不怕坏！我在超市转了一圈，发现大部分人的想法还是跟我一样的，这5种食材前选购的人最多！以上5种食材都是既营养又耐储存，而且营养丰富又均衡，家中备足了，十天半月不出门，营养也足够了！宅在家里不出门，生活可不能马虎哦~一定要吃好、喝好、睡好、别一见面，人家都胖10斤，咱就胖5斤，好像咱家条件不行似的……