3分钟搞定，万能土豆丝，下饭下酒，简单到好吃到爆！

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土豆丝不用炒的吃过吗？不管是就馒头还是就饼都很不错。别人都说吃土豆丝容易长胖，但是你们可有人知道，如果是胖美眉，土豆会越吃越容易胖。但是，如果是瘦妹子，那就会越吃越瘦哦。不信试试看，土豆不用炖，不用炒，做一个超好吃的做法。不知道你们可喜欢这样的土豆做法？

第一步：买食材吧，土豆，青辣椒，胡萝卜，食用盐，生抽，米醋，蚝油，辣椒油，鸡精

第二步：土豆去皮切丝，青辣椒洗净去籽切丝，胡萝卜洗净切丝，土豆丝浸泡清水中洗净沥干水分

第三步：起锅烧开水，水开下入土豆丝和胡萝卜丝焯水断生，断生后捞出放入凉水中过凉

第四步：过凉后的土豆丝，胡萝卜丝沥干水分，放入大碗中，放上青椒丝

第五步：碗中加入一勺食用盐，两勺生抽，两勺米醋，一勺蚝油，两勺辣椒油，少许鸡精

第六步：碗中蔬菜和调料充分拌匀，腌制入味即可食用，美食制作完

家里如果有剁椒的可以放点剁椒一起拌呀，味道很特别哟。土豆丝不再用来炒，只要断生了，这样炒着吃也很香。关键还很脆哟！现在很多人都比较喜欢吃酸辣土豆丝，绝得脆脆的比较爽口，所以，这个土豆丝还是比较符合大众口味吧。有喜欢的可以行动咯！