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70、80、90后的小伙伴们,小时候吃过这个吗?在老家叫什么名字?

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  • 2020-02-24
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原标题:70、80、90后的小伙伴们,小时候吃过这个吗?在老家叫什么名字?

天地俱生,万物复苏,现在开春了,温度一天比一天暖和,农村的小伙伴们,尤其是70、80、90后的是否还记得有一种野草,现在已经开始发芽,慢慢生长了,我们那个年代,几乎都吃过,也算童年的一种零食,三五成群,小伙伴们顺着河边、沟边,边逛边采摘,那个时代真的没啥零花钱,吃这个也能解馋,入口嫩天,一股春天的气息。

那个时代的长大的孩子,说句实在话,都是“放养”的,只要你把作业写完,家长就不会管你,正是有了这个条件,才给我们的童年,留下了珍贵的回忆,不到天黑绝对不回家,采挖完毕后,还要比一比谁的多,谁的大,个个都是满载而归,现在偶尔也会碰到,但感觉味道已大不如从前。

我们叫“谷底”(gudi)音译,地点山东聊城市,其他有一个科学的名字,叫做“茅针”,也就是茅草萌出的芽,有胖有瘦,有长有短,多数三分之二露出地面,很容易被发现,极个别的会露出三分之一,那就特别难采了,一般我会挖开泥土。

现在已经过去二三十年,回想起来,甚至还会泪湿眼眶,在零食匮乏的年代,它可是解馋磨牙的利器,放学之后,连家都不回,有的小伙伴甚至还带了干粮,每人手里攥着一把,也不舍得吃,特享受寻找采摘的过程,感谢它陪我们度过的童年。

这是芦苇的嫩芽,就是那种可以编制席子,农村盖房子封顶用的那种,经久耐烂,现在还有药材公司来收购,近几年来,由于农药的日益泛滥,这种东西几乎绝迹,00后的小朋友,更是连见都没见过。

每个年代都有代表年代的产物,顺理成章,它就成了那个年代的乐趣,这样的食物,不管好吃还是难吃,我们都称它为美食,这就是食物的意义。

小伙伴们,你们小时候吃过吗?各地叫法均有不同,挺有意思,一起发出来看看,有没有重名的?

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