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疫期宅家吃啥好?这3种食物,通便养肺健脾胃,还耐储存!
疫情期间,想必大家都响应了“少出门”的号召,宅在家为社会做贡献吧?
只是人在家中坐,饭菜却不会从天上掉下来,该买的时候还是得出门买。
在这特殊时期,为了少出门,买菜的时候也多了几分讲究: 好吃、有营养、耐储存缺一不可。这可让不少人伤透了脑筋。
不过别着急,小编今天就给你介绍几种“ 三全其美”的食物,帮你解决这个大难题~
这3种常见食物,好吃又营养
山 药
别看山药口感黏糊糊的,实际上,是一种十分不错的药食两用食材。
从中医的角度来说,山药具有益气补虚、补肾补肺、滋养脾胃、延年益寿等作用。
从现代营养学角度而言,山药的黏液恰是山药最有营养价值的地方。其中的黏蛋白可以降低血脂,有助于预防动脉硬化;甘露聚糖则有改善糖代谢、提高胰岛素敏感性的作用。
保存方法:放置在阴凉干燥通风处。
推荐吃法
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- 编辑:梦雪
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