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鸡蛋新吃法,把鸡蛋和盐放在锅里炒一炒,出锅后,全家都爱吃

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  • 2020-03-30
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原标题:鸡蛋新吃法,把鸡蛋和盐放在锅里炒一炒,出锅后,全家都爱吃

鸡蛋这种食材在我们的厨房中特别的常见,而且鸡蛋在吃起来的时候味道特别的美味营养,并且我们在平时吃鸡蛋的时候,做法也是有很多种,今天就再来跟大家分享一种鸡蛋的新吃法,把鸡蛋和盐放在锅里炒一炒,出锅后全家都爱吃。

首先我们先准备一些鸡蛋,准备的鸡蛋大概三斤左右就可以了,然后把准备好的鸡蛋用清水清洗干净,等到清洗干净以后把鸡蛋的水分晾干或者是擦干备用。

准备好鸡蛋以后我们再准备一些粗盐,粗盐的量大概5斤左右就可以了,然后把粗盐倒在铁锅里边,用小火慢炒一下,炒至发烫就可以了。

炒制发烫以后我们把食用盐盛出来1/2,在锅里边剩1/2左右,之后我们就可以把准备好的鸡蛋放在锅里边,然后把盛出来的那部分倒鸡蛋上面,把鸡蛋盖严实,盖上锅盖,用小火焖半个小时左右的时间,之后再把火关掉,焖40分钟左右的时间。

等到时间到了以后,就可以把鸡蛋扒出来吃了,这样好吃的鸡蛋就做好了,做法特别的单,吃起来特别的美味,不管大人还是孩子都特别的喜欢,如果你也觉得不错的话,自己在家也可以试试看。

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