香菇炒腊肉，香气四溢，待客倍儿有面子

原料：干香菇、腊肉、青辣椒、植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。

做法步骤：

第1步、食材：干香菇 腊肉 姜 青辣椒 味极鲜 鸡精 植物油 盐

第2步、把腊肉用水泡泡洗净，用蒸锅蒸30分钟

第3步、捞起切片

第4步、把干香菇用热水泡软洗净，

第5步、切片

第6步、青辣椒洗净切块，姜切末

第7步、热锅加腊肉片煸出油，捞起

第8步、热锅凉油加姜末香菇片翻炒一会

第9步、加辣椒盐翻炒均匀

第10步、加腊肉片翻炒

第11步、加味极鲜

第12步、加鸡精翻炒均匀出锅