肉量超标!一盘小龙虾烤鱼,放倒3个人!
没见几个月
探鱼 怎么就跟小龙虾 搞在一起了?!
小龙虾mix烤鱼!整颗小龙虾球!
小龙虾烤冷面!
这...这难不成就是传说中的小龙虾宴?!
我猜~没多少人知道探鱼出了小龙虾特辑!
这次一来,就出11款新品
你这么狠,我怕我真忍不住嘴!
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小龙虾mix烤鱼
吃货的双倍快乐
每年的5~7月,是小龙虾人气最爆棚的时候!毕竟夏季的小龙虾,肉质最肥美!而探鱼就揪住这批虾“耍花招”!
一号玩家鲜青椒小龙虾烤鱼,在招牌鲜青椒味的基础上,投入海量小龙虾进行翻炒,那股鲜辣味窜通整个鼻腔!能HOLD住辣的兄弟,还能选择麻辣味小龙虾烤鱼、香辣味小龙虾烤鱼,一口上头!
熬汁!爆炒!烧煮!一连贯的炒虾3部曲,将小龙虾的鲜味狠狠逼出!把炒好的汤汁浇在烤香的鱼肉上,鲜甜的口感翻倍!
一上桌就看到堆积如山的小龙虾,粗略估计,这里都有500g了!
烤鱼 x 小龙虾
小龙虾爆炒时已经吸收过一次汤汁,上桌后继续闷烧,所以麻辣味特浓,而虾肉却依然爽口!
作为烤鱼界的扛把子,它家的鱼肉确实令我惊艳!特别是凌波鱼,肉质紧实又没什么刺,经过350°C高温烘烤8mins后,鱼肉依然鲜嫩,鱼皮则有了薯片般的焦脆感!
可别不信,在汤汁里泡久了,肉质不仅不会变得软烂,而且更加入味!连不爱吃鱼的胖友都要暴风吸入!
鲜辣入味
肉质紧实!
等等!吃完烤鱼剩下的汤汁都是精华,可别浪费了!加就酱面拌一拌,整碗龙虾泡饭,立马变成神仙食物!
吸满汤汁精华!
2
3款创意新品
实现暴风吸入小龙虾
探鱼可真是个狠人!生怕大家吃小龙虾吃得不过瘾,连出3款小龙虾小吃,一次爽个够!
■ 藤椒BoBo虾 ■
藤椒的麻+青椒的辣,听上去辣得要命,但其实不能吃辣的朋友也顶得住!
诶!别小看这么一盆小龙虾,它可是重量级人物!一份就有750g,别再说不够吃了!
麻辣鲜香
紧紧锁住麻辣味的虾肉,极易吸入,一压一嗦,得
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- 编辑:梦雪
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