全国4.4万家农集贸市场如何防范？推动农产品市场立法、溯源制度

来源 | 人民日报健康客户端

作者 | 健康时报记者 孙宝光

编辑 | 周亦川

当农集贸市场发现疫情以后，如何迅速处置和控制这些疫情，避免进一步扩散？国务院联防联控机制7月3日下午召开国务院联防联控新闻发布会，介绍农贸市场防疫与监管相关工作。

“全国现有农产品市场4.4万家，其中批发市场4100多家，农贸市场、菜市场和集贸市场近4万家。”商务部市场建设司副司长胡剑萍介绍，目前约七成农产品经由批发市场分销，农产品市场仍然是农产品流通的主渠道。

农产品市场仍存风险推动农产品市场立法

胡剑萍也指出，农产品市场仍然存在风险。在一些大城市受租金高等因素的影响，有些市场将水产品、肉类等鲜活农产品的经营放到了地下，如果通风、清洁不到位，会带来一定的卫生防疫隐患。下一步将加强管理，做好消杀防疫工作，同时引导市场调整功能分区，把生鲜农产品转到地上经营。

背后深层因素则是，长期以来，我国农产品市场处于“谁投资、谁管理、谁运营、谁受益”的模式，存在着规划布局不合理、公益属性不明确、建设投入不足、基础设施不完善等问题，“未来，商务部将会同有关部门，进一步加大农产品市场支持力度，提升软硬件建设水平，同时大力推动农产品市场立法工作，明确市场公益性地位，规范建设运营管理各项制度。“胡剑萍这样表态。

农贸市场重视三环节防控建立产品的溯源制度

国家卫生健康委疾控局一级巡视员贺青华介绍，从大的来说要关注农贸市场三个环节：一是农贸市场的环境。二是在这个市场的物品。三是在这个市场的人员。要建立产品的溯源制度，市场开办者或者市场经营者应该落实有关部门进货查验和追溯管理制度，不得采购无合法来源的各类产品。

一是要加强日常管理，分类进行物品管理，包括保洁的卫生要求。二是完善农贸市场环境卫生设施，加强室内空气流通、合理使用空调。三是做好市场的公共区域，由专人负责公共区域的环境卫生、货物运输、保洁用品等的消毒、清洁工作。四是做好销售区域的卫生。经营者要自觉维护摊位内的环境卫生工作，对自家砧板、刀、工作服，做好各家摊位的环境卫生工作至关重要。

农集贸市场一旦发生疫情怎么办？

贺青华表示，农集贸市场特殊的地位，在这里从事工作的人员比较勤劳，起早贪黑，感冒发烧情况在所难免，一旦出现这些情况，从三方面采取紧急措施：

第一，如果在农集贸市场工作人员、经营人员出现咳嗽、感冒发烧的情况，第一时间要给市场经营者报告，这是至关重要的，然后采取措施，尽快上医院就诊，到医院去要全程戴口罩。

第二，到了医院以后这个病例确诊是新冠肺炎，那么市场的经营者在第一时间要积极配合相关部门做好密切接触者的调查。流行病学调查和追踪，要把密切接触者管理好。

第三，严禁无关人员和物资进入关闭的市场，确有必要的话一定要经过联防联控机制认可，依据《传染病防治法》第42条的规定，由原来关闭市场的机关重启这个市场。