鸡蛋还能拌着吃？新奇爽口，没胃口时就吃它！

凉拌芹菜鸡蛋丝

准备食材

芹菜、鸡蛋、胡萝卜、油、蒜

辣椒油、蚝油、酱油、生抽、盐

鲜鸡汁、麻油、香油、醋、葱油

具体步骤

芹菜适量洗干净，切好

水开焯煮断生捞出

过冷水，控干水分备用

鸡蛋适量打散

锅里适量油，煎熟

适量胡萝卜丝，鸡蛋饼切丝

加入适量蒜片、葱油、蚝油、酱油

盐、辣椒油、麻油、醋、鲜鸡汁

拌好即可食用

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