广州竟然有个清迈大排档,把整个泰国夜市都搬来了!
听闻番禺市桥藏了家清迈大排档
把整个泰国街头的夜市给搬了过来!
烧烤摊、椰子档、还有开放式的厨房
热热闹闹的氛围,看着烟火气十足
室内随意奔放的异域装饰,仿佛一秒穿越泰国
而且还连续四周霸占了 市桥美食热门榜的NO.1
真是想低调都不行~
「 还原泰国大排档 」
店里有个专门卖椰青的档口,超大一个的新鲜椰青,现点现开,6.5块钱就有交易,比外面划算多了。
来这里吃饭的基本上都是人手捧一个,椰青有冰冻和常温两种可选,阿叔挑好后会帮你弄开,直接怼吸管就能喝。
门口处还有一个炭火烧烤摊,所有烧烤现点现做,很香~
「 正宗泰国风味,这里都有 」
清迈大排档的菜式还挺丰富,老板说菜品都是稍微改良过的,比较符合本地人口味。而且性价比也很高,点一个套餐,人均70元就能吃撑。
泰仔冬阴功火龙炒海鲜
吃泰菜肯定要选冬阴功口味的啦。推荐榜排名第①的招牌炒海鲜,集齐了罗氏虾、螃蟹、青口、白贝、鱿鱼于一盘,一上桌就能闻到一股勾人的味道。
满满一大盆,分量妥妥的,每一款海鲜的个头都不小。酸酸辣辣的香料味涌进鼻尖,一下子就打开了我的味蕾。
面条充分吸收了汤汁的精华,海鲜的鲜味和咖喱的浓郁融合在一起,酸中带甜,嗦起来超级过瘾。
咖喱牛腩
点击率很高的一道菜,热乎乎的咖喱酱淋在牛腩和土豆上,光是看着就能感受到幸福。
咖喱汁的味道浓到上头,还夹杂着香香的椰奶味。吃起来不会太辣,反而有点甜甜的。建议酱汁用来捞饭吃,下饭一流!
牛腩也很大块,煮得软烂入味,不过偏肥腻,吃多了会有点顶不住....
泰仔鸡中翅
鸡翅的外皮被烤得金黄油亮,脆中带一点微焦。一口咬下,肉汁瞬间溢出,伴着的柠檬香味刚好中和油腻感,很有泰国内味
柔嫩的口感配上咸香的佐料,这份鸡翅绝对值得pick。就是一份只有3串,害我和摄影师只能抢着吃。
泰仔通菜
泰式通菜的味道就有点中规中矩了,即便加入了蒜蓉和海鲜酱,鲜味还是不够明显。相比起我们广州的腐乳,味道差得有一丢丢远。
清迈沙律
小番茄、青瓜、红叶生菜、苦菊生菜... 这盘沙拉,分量可不小。
手动淋上酱汁,拌匀即可开吃。沙拉酱甜而不腻,混合起蔬菜更加清爽可口。
椰青
椰青的味道稍微有点苦涩,甜度不会很高,不过看在便宜的份上,还是凑合着吧
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- 编辑:梦雪
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