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太香了!仅此一家的烟熏手撕猪手,没有一只能待过傍晚!
你问我广州哪些烧腊档好吃?
阿bee教你一个辨认它们的好法子:
4、5点钟看看哪里最多阿叔阿姨买就知道了。
在宝藏一条街的德政中路里,
就有这么一家店,每天准时排队,
不住在附近的阿bee已经光顾很多次,
就冲着这只烟熏手撕猪手。
敢称自己是广州第一家手撕猪手店
是不是第一不知道,
阿bee只知道它已经开了二十多年。
记得第一次光顾时,只收现金,
现在与时俱进了,扫码支付就可。
坐在店外收银的阿姨依旧很有脾气,
她会回答你的问题,只是语气不怎么耐撕便是。
阿bee先告诉你2个知识点,
想清楚了再买,以防被无情diss。
1.猪手按只论斤卖的,没有卖半只这样的说法。
2.烟熏有猪手和圆蹄两种,区别在于:
猪手是手撕的,带骨头;
圆蹄是刀切的,去骨的。
别看堆成小山的猪手很多,
没有一只能待到天黑!
看着大厨无情撕扯,
猪手三两下功夫就被撕好了。
看着这画面,
手撕大猪蹄子的滋味我也想试试!
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- 标签:killerlady罗马音
- 编辑:梦雪
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