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快闪开!蟹山爆发了!爆膏爆黄巅峰期的大闸蟹,劲抵双11杀到!
快闪开!
这座蟹山要爆发啦!
流口水预警!!
今年的巅峰时期大闸蟹,来了!
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(文末查看详情哦~)
01/
爆膏爆黄巅峰时刻来了!
还剩最后2个月!
没错,一年中大闸蟹最爆膏的巅峰时刻,终于到了!巅峰期还剩2个月,手慢吃不到!
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单只爆!
只只爆!
大闸蟹无论公母、个头
通通爆膏爆黄!
而且越大只越多膏多黄!
02/
挑蟹、吃蟹,so easy!
挑蟹小tips
怎样辨别出足够新鲜、优质的大闸蟹!?今天小IN就来给大家支几招!
首先,看品相!除了个头要够大,青背、白肚、金爪、金须(黄毛)全齐也是基本要求~
金爪、金须
其次,还可以通过大闸蟹吐泡泡、眼睛和活动时的状态判断是否生猛~像我们这一批,简直生猛得过分了!
公母蟹也很好区分,一般而言公蟹无论体型还是蟹钳都要更大,肚皮上看是尖脐~而母蟹则是圆脐,除了蟹膏还有橙色的蟹黄!
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经典做法
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- 编辑:梦雪
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