《广州20年奶茶发展史》，来了！

广州人有多喜欢喝奶茶？

据不完全统计，截至2020年4月，广州就共有茶饮店19477家！ 总数全国第一！

*图片来源见水印

“青竹新消费”曾通过搜集大量素材得出，奶茶这一品类大概是在1998年左右在内地普及开来。而 广州的“奶茶史”，则可能要从1999年大卡司走出台湾、落地广州开始说起……

90后可以说是跟奶茶“共同成长”的一代。

20年时间， 从街边的无名小摊到现在动辄20+的网红奶茶， 我们见证了无数个奶茶品牌的更新换代……

今天，小IN就带大家来回顾一下 广州的标志性奶茶店！

01

/

无名奶茶小摊

小学时期常见的 “1元奶茶”，应该是我们 最早接触到的奶茶品种。 这类奶茶一般开在中小学附近，因为足够平价而受到学生的追捧！

*图via.网络

五颜六色的奶茶粉、 罐装椰果、 提前煮好的珍珠还有 彩色大吸管…通通是当年的标配~

草莓、西瓜、蓝莓、哈密瓜……这些今天一听到就要皱眉头的水果味奶茶，当时的拥趸可不少！

*图via.网络

02

/

初代台式珍珠奶茶

如果说1元奶茶还不够有共鸣，那下面这批“初代珍珠奶茶连锁店”总该听过了吧！？

- 大卡司 -

大卡司绝对是 广州元老级的珍珠奶茶品牌之一了，1999年正式进入广州，大概是05、06年左右开始遍地开花…

即使小IN 第一次喝它的时候还是个单纯的小学生， 也能一口喝出跟1元奶茶的不同！是放到今天绝对要脱口而出一句“偶买噶”的好喝程度！

记得最早的时候， 原味珍奶才2-3元一杯，在今天简直无法想象~当时的奶茶店还很喜欢弄 积点卡，满10杯送1杯，这张卡小IN可是意外地收了将近10年

- 58度c -

在大概07-09年 红遍广州的58度c，你还记得吗！？

曾经凭着选择多、性价比高俘获一众少男少女的人气奶茶店，现在却是一店难求了…… 我们根据点评上的地址跑了3个地方，最终才在京溪找到一家~

小IN依旧留着当年的菜单小卡片和积点卡，快来感受一下10多年前的物价！（原来10多年前就可以调甜度的了，但以前好像没人这样做？）

比起其他奶茶店，58度c的价格升幅其实不算大~但找遍了现在的菜单，都找不到当初小IN最爱的胚芽奶茶…

- 咕噜咕噜-

不同于其他几家，咕噜咕噜可是“初代珍珠奶茶店”里唯一的广州本土品牌！

凭着章鱼小丸子+奶茶在一众奶茶店中杀出一条血路，这样经典的搭配到了今天依然是很多人的挚爱！

但这次探店发现咕噜咕噜很多门店都在陆续升级，黑底白字红logo的经典门面可能很快就再也见不到了…

- 快乐柠檬-

自2006年空降大陆，快乐柠檬的大头柠檬卡通形象就在广州人心中留下了非常经典的印象~

跟当年其他奶茶店相比，快乐柠檬好像一直是更精致、价格略高的一家~招牌的蛋糕奶茶、金桔柠檬…亲测还是当年那个味！

- coco-

印象中coco的普及比前几家要略晚一点，但到了今时今日还是人气网红店之一，可见它的实力！

奶茶三兄弟是coco早期最经典的饮品， 珍珠、布丁、仙草就占了 将近半杯！够晒多料！

除了奶茶，他家的果茶、青稞系列都非常有名！ 夏天喝百香果双响炮，冬天喝鲜芋青稞牛奶已经成了coco粉的常规操作~

▲百香果双响炮

奶盖草莓果茶▲

03

/

本土奶茶店

这一类奶茶店在主流商圈比较少见，大多开在居民区、学校附近的街头巷尾……

- 避风塘 -

避风塘品牌成立于1998年的上海，但奶茶却是始于2005年。

这类型的奶茶大多是 提前煮好一大锅，再根据不同的点单要求加料。除了奶茶，避风塘还有各种小吃提供， 价格一直走亲民路线~

- 大口九 -

还有诞生于 1999年的广东本土品牌