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get正宗潮汕味道!面盆甘大煲牛杂霸气开锅!
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『汤底够正,落足料!』
跨越440公里的潮汕牛杂煲,沿用潮汕古法秘方炮制!金黄色的汤底,香味浓郁,味道甘醇!落足料的汤底不仅味道正,还有保健养生的功效!
软烂入味的『牛腩』
选用带筋膜的牛腩,除了不会缩水之外,还保留了爽口的口感,同时增添了浓郁的牛油味!经过数小时烹煮的牛腩,软烂入味吸饱汤汁!
再蘸上店里独特的沙茶酱和辣椒酱,浓郁的咸鲜味在嘴里!真的神仙吃完都站不稳!
爽口劲道的『牛肚、牛肠』
一块如此厚实的牛草肚,试问谁能抵住诱惑!草肚独特的纹理使其更能入味,爽脆的口感与从中喷发出来的汤汁相融,让人回味无穷!
清洗得干干净净的牛肠实现了0异味!牛肠中间灌满了汤汁,一口下去酥软入味,汁水四溢!
口感软糯的『牛肺』
牛肺虽然颜值不高,但却是牛杂煲中的大咖!黑色的牛肺疏松多孔,十分容易入味,加上其松软粉糯的口感,不少人一试就爱上了它!
爽口弹牙『牛筋丸』
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结实弹牙的牛筋丸,纯手工制作!每一颗都沉甸甸的!一不小心就被他溜走!
潮汕小吃-『水晶香芋
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- 编辑:梦雪
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