《2020广州名店名菜》名单即将出炉,会有你的心水好店吗?
说起“食在广州”
全国的吃货都不会有意见
广州美食不仅多且丰富,还很接地气!
而在每个广州人心中
大概都会有那么几家“白月光”餐厅
它可能是本地特色小馆
也可能是精致的私房菜
那么,广州公认的美食,到底有哪些?
2020广州国际美食节
“名店、名菜、名点、名汤、名小吃创新菜式评比”
现在已经进入了白热化阶段
来猜猜看,你心水的门店会入选吗?
01
2020“名菜名点”即将揭晓!
今年,参与“评选活动”的餐厅,不仅有适合大众化消费的本地特色小馆,也有深受高品位食客们欢迎的高端餐厅、五星级酒店。
同时,今年的评选活动一改往年集中送审的措施,评委们直接到店评审,并进行网络直播,评委、观众之间有更多互动,活动的透明度也大大地增强,尽全力让市民们参与其中!
目前,“评选活动”已进入白热化阶段,2020“名菜名点”即将揭晓!一起期待吧!
02
百余款菜式角逐头衔
广州自古就是我国的南方重镇,自秦始皇统一岭南后,中原文化与生活习惯便在广州通汇,也使得广州成为了岭南文化的中心地。
粤菜的历史同样悠久,其博采中原美食和西餐之长,又融合了广东境内地方菜的优点。
有道是,品粤菜如品广州文化,融会古今,贯通中西。这一特点也让广州形成了有别于国内其他地区,独具特色的饮食文化,从而拥有了“食在广州”的美誉。
因“食在广州”的金字招牌闻名海内外,无数游客慕名而来,在品尝美食佳肴的同时,也感受着独特的岭南饮食文化。从1987年起,广州市政府每年在秋交会前后,都会组织一次“广州国际美食节”活动。而历届美食节中的“最佳菜式展示”是广州国际美食节全方位体现和精彩演绎广州美食博大精深的一个重要环节。
为增添广州美食节带来普天同庆齐参与的现场互动气氛,更好地促进“食在广州”全民同乐的推广作用,“名店、名菜、名点、名汤、名小吃创新菜式”演示是每届广州国际美食节的重要组成部分,也延续传统的经典菜式创新展示。
作为“广州国际美食节”长久战略合作伙伴的广粤文化
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- 编辑:梦雪
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