“跨越半个广州！一口气吃下5家老字号！最好吃的居然是....”

GUANGZHOU

广州

相信大家都知道，广州的 越秀区可谓是美味云集的地方，无论是本地人还是外地人，最终都逃不过越秀区的美食诱惑，现在就让小编带你们去越秀区的几家老字号转转。

01

西关明记肠粉

这家是30多年的老店，可以看到的是满满来捧场的街坊熟客，这里的肠粉用的是抽屉式铁盘做法，在用餐区后侧就能看到。

虽然是老字号，但是餐牌做得一点都不含糊，明码标价写得清清楚楚。

要判断一家店铺是不是正宗，就看本地人多不多，虽然不是饭店时间，但是到处都是老广，够晒正宗啦。

牛三星汤

在广东，牛三星汤肯定是必点的啦，酸酸甜甜的萝卜，再撒上胡椒粉，就最适合冬天啦， 喝完整个人都暖笠笠。

牛肉肠

店铺主打的是传统手工制作的石磨米浆肠粉，纯手工让整个肠粉皮更加丝滑，吃上去幸福感都加倍啦。

人均：15

地址：荔湾区龙津西路72号

营业时间：周一至周日 06:30-03:30

02

老西关濑粉

虽然小小的店不太起眼，但是到处都坐满了人，实在是太太太太太热闹了。

店里有好多老广小吃，绝对是地地道道的味道，每一款看了都想吃。

广式省城濑粉

广式濑粉，真的是老广的味道，用大米磨成粉，再拌上粘米粉，做浆弄成的长粉条。口感有韧性的同时，又香又滑。

可是由于做的过程费时，而且保存时间也不长，现在很难能吃到广式濑粉了，有兴趣的吃货一定要去尝尝。

人均：15

地址：越秀区文明路216号

营业时间：周一至周日 07:00-22:00

03

伍湛记

只要一说伍湛记，就知道它家最出名的两样了：粥、咸煎饼，是很多老广心目中的白月光。

首先从装修看，就很有老字号味道，带点昏暗的灯光，用了有点久的菜牌，都在默默述说这家店的历史。

咸煎饼

咸煎饼的做法很特别，像是用高筋面粉发酵过的，香味是很特别的南乳味，入口 先甜后咸，口感层次相当丰富，果然是让人不会忘记的味道。

人均：15

地址：荔湾区龙津中路344号

营业时间：周一至周日 07:00-22:00

04

开记甜品店

店里充满老西关的风情，招牌香草陈皮绿豆沙是祖传四代秘方配制，这家不起眼的小店，曾在2005年在第六届中国美食节上被评为 “最具地方风味小吃”。

尽管拿了国际上无数大奖，可是店里的员工非常亲和，完全没有架子，价格也一直坚持着完全亲民的路线。

店里其实还挺小的，能坐下的位置并不多，赶紧约个三五好友啦。

店里到处都是贴着曾经的辉煌战绩，就知道来头不小了，点话都要试一下啦。

姜撞奶

与双皮奶拥有同样名号的甜品叫做姜撞奶，浓浓的姜汁味撞上纯纯的鲜奶味，纯滑的口感让人吃个返寻味。

盐