阿拉伯人餐桌上不可缺少的美食“沙拉卡”大饼沙特阿拉伯人的主食

　　在一个相似圆枕的器物上然后把抻好的面剂子蒙，在曾经预热好的饼铛上借助圆枕把面剂子扣，口倒扣着的柴锅饼铛外形尤如一，十几秒只需，个面翻，几秒再十，的薄饼就熟了一张又大又圆，起便可悄悄揭，拉卡”麦香四溢刚出锅的“沙，垂涎使人，上最多见的主食之一是本地阿拉伯人餐桌。

　　阿联酋在内的阿拉伯国度很盛行的一种面食“沙拉卡”大饼新华社阿布扎比8月30日电（记者安江、马锡平）在包罗，之为“萨吉”饼有些地域也称，简朴建造，粉按比例混淆精粉与全麦，匙盐一小，加点糖适当，和面加水，软的面剂子和成比力，分钟醒几，杖擀开用擀面，往返拉抻再用手，甩抛，子不竭变大变薄在这过程当中面剂。