到了湖南,这4种当地特色,若你一个没尝过,等于白跑一趟!
湖南米粉名气很大,湖南大部分地区的人,早上都有一个习惯,那就是出门去嗦一碗粉,而且码子很丰富,有红烧牛肉的、麻辣牛肉的、排骨的、酸辣鸡杂的、辣椒炒肉等等这一系列好吃的米粉,不仅如此,因为湖南人吃东西相对比较重口,所以店家还会准备一些辣椒酱,但是大家更喜欢剁辣椒,吃起来很爽。
口味虾是湖南长沙的小吃,也是最出名的夜宵之一,每天晚上的营业是爆满的,一般好吃的口味虾,你可以选专门的虾头,还有专门的虾尾,当然,你也可以选择全虾。不仅如此,现在还可以在长沙吃到全虾宴,全虾宴的虾子一般有8种口味左右,你总能找到自己喜欢的口味,非常好吃,一般公司聚餐或者亲朋好友聚会的时候,他们会选择这种,因为麻烦事少,一个订单就搞定了。
糖油粑粑,是湖南随处可见的一种小吃,在很多的街道上面都有小的摊子或者小店面。很多景区的门口或者山脚下,是有卖糖油粑粑的,还有一些餐厅的小吃,也包含这种,想吃的话可以尝试,一份不多,就几个,价格也相对较低。入口外皮略微有点酥口,里面是绵软的,吃了还想吃。
臭豆腐一般和糖油粑粑是一起卖的,摊子上面都会准备,每一个臭豆腐的摊子,都有很多人排队,味道是真的很大,口味较清淡的人很难接受,但是这种食物闻起来臭,吃起来香,外面被油炸成了有点硬的酥皮,里面很空,有蜂窝状的小孔,所以吃起来有气,有的时候蘸点配料,吃一口在嘴里爆出来,味道酸辣爽口。
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