天使之铃可露丽，外焦里嫩，美味营养都不差

天使之铃可露丽，外焦里嫩，美味营养都不差

生活在这个看颜值的社会上，其实很多时候还是比较吃亏的，因为有些人长得并不华丽，但却有一颗非常美丽的心灵，就像这道美食一样，外表看上去黑黑的，但吃起来味道却非常的香甜，今天和大家分享一道西式甜点，可露娜做法非常简单，这道美食适合孩子吃，其中添加了牛奶和鸡蛋，营养价值超级高。

这道美食的特点就是外焦里嫩，而且里面的肉质还带有一些气泡的圆形，吃起来软糯可口，有一种浓浓的奶香味。

【菜品】：可露丽

【烹饪食材】：鸡蛋一个，黄油30克，牛奶400克几斤，面粉150克，白糖200克，朗姆酒50克，香草精一勺。

【烹饪步骤】：

1、首先将所有用到的食材提前准备好，分别装在不同的容器，准备用，然后准备好纯牛奶和黄油，黄油切成小块儿，放在碗中温软化。

2、然后准备一个大锅，锅中放入黄油，牛奶和香草精，再加入适量的朗姆酒，用硅胶铲子将其搅拌，就能放在燃气灶上，小火将所有食材全部融化在一起，如图所示。

3、准备一个大一点的容器，加热鸡蛋和白糖，手动将鸡蛋搅拌至融化，将白糖和鸡蛋搅拌在一起。

4、再将家中的网筛取出，筛入一些低筋面粉，一边塞入低筋面粉，一边用打蛋器将其搅拌均匀，搅拌成如图所示的面糊状。

5、再加入刚刚搅拌均匀的牛奶液体，将牛奶面糊放凉之后，倒入刚刚的面糊。

6、搅拌均匀之后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏中冷藏大概一天左右的时间。

7、准备一个容器将容器清洗干净。我准备了带有花边儿的容器，清洗干净之后，用厨房纸将容器上面的水分擦拭干净，然后刷上一层黄油放在一旁。

8、冷藏好的面糊取出之后，倒入刚刚刷好的黄油中，不要倒得太满，大概在七八成满左右即可。造好之后，将容器拿起来，震出其中的气泡。

9、然后准备家中的烤箱上下火200度，将模具放入烤箱中烘烤，大概20分钟左右。

10、如图所示，烘烤过后。蛋糕会溢出模具，如图所示，但一定要根据颜色来判断是否烤熟，不要烤的颜色过深，过深之后会容易发苦。

11、20分钟后，当时才取出脱模，脱模在一个容器上面，放在一旁冷却之后即可使用。

【烹饪小贴士】：

1、做这道美食的时候，一定要根据自己家烤箱的温度来断定时间的长短，温度如果过高，请适当减少时间，如果烤糊会非常难吃。

2、这美食不建议大家做太多，因为保存过后里面的蛋糕会变得非常软糯，影响口感，而且外皮不会变得特别酥脆，建议大家做多少吃多少，现吃现做即可。

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