烙饼时注意这几点,烙出来的饼张张薄如纸,还好吃!
如何把面饼烙的又薄又香,是有技巧的,学会这几点,在家就可以做出美味的薄饼来,以后早餐就可以经常做给家人吃啦!~
做饼技巧
材 料 12个春饼大概需要:1杯半面粉、盐少许、2/3杯沸水、1茶匙油
一半烫面,一半死面
刷油要均匀
煎饼不放油
葱油饼
导 读 葱1根、食盐适量、花椒粉适量、油适量
步 骤鸡蛋灌饼
材 料 面饼、鸡蛋、辣椒酱或甜面酱、生菜等馅料
步 骤
同样的步骤,将面皮擀好后,放入锅内
在面皮上打一个鸡蛋,用叉子将鸡蛋均匀摊开
煎熟后即可出锅,抹上甜面酱或辣椒酱都可以,放上自己喜欢吃的蔬菜、火腿等等材料
卷起来就可以吃啦~
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- 编辑:梦雪
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