这5类食物不适合放冰箱，很多人都不清楚！

现在很多家庭有了冰箱，买食物时都会习惯多买一些，觉得吃不完放冰箱就好了，省得经常去买，少了很多麻烦。

冰箱确实带给了我们很多便利，能够延长食物的保质期，保鲜效果很好，但我们也要知道冰箱不是万能的，不能为所有的食物保鲜。因为有的食物很怕冷，就不适合放在冰箱里，如果不懂一味放进冰箱，反而会加速食物坏掉。

这5类常见食物不适合放冰箱，很多人都不清楚，都快来看看，千万别弄错了！

1.黄瓜

黄瓜脆嫩清爽的口感让很多人喜欢，做成凉拌黄瓜、清炒黄瓜都很好吃，是老少皆宜的食物。有许多人总是将黄瓜直接塞进冰箱保存，以为能给黄瓜保鲜，谁知道还没放几天，黄瓜就打蔫了，或者冰箱温度太低，黄瓜又直接贴着冰箱内部，导致一部分冻伤坏掉。

其实黄瓜特别怕冷，不适合放在冰箱里，放进冰箱后黄瓜会慢慢脱水，口感会变得很差。所以我们要将黄瓜表面擦干，用保鲜膜包起来，放在干燥通风处就好了，黄瓜可以多放几天，一个星期内吃完就好。

2.香蕉

香蕉饱腹感很强，很多人都会买香蕉，买了香蕉如果有剩余，大多数人的保鲜方法就是放冰箱，但这么做其实是不对的，因为香蕉是热带水果，冰箱里温度很低，会将香蕉冻伤，口感变差，再慢慢地会腐烂变质。

所以香蕉不宜一次买太多，能够两天吃完就好，买的香蕉吃不完，直接放在室内即可，不需要低温保存。

3.西红柿

我们经常会储备一些西红柿，平时很多人都喜欢把西红柿放冰箱里保存，可这么做并不是很好的保鲜方法，保存西红柿没有那么麻烦。

买回来的西红柿，把表面擦拭一下，避免有水，把西红柿装进干燥的塑料袋里，放在干燥通风的环境下就好了，可以长时间保存西红柿，比放冰箱更耐放。

4.青椒

青椒常作为配菜，配色提味都很不错，又不是那么辣，很受大家喜爱，所以大家都会一次性买很多青椒，但做一顿饭菜并不需要多少青椒，那么剩下来的青椒会被随手放进冰箱里。要想给青椒保鲜不能这么做，青椒也是一种很怕冷的食材，放进冰箱后青椒会快速打蔫变软，影响口感，再放一放就会变味、坏掉。

青椒不适合放冰箱，直接放室内就好，青椒表面和塑料袋保持干燥，可以放置一个星期，但要注意数量别太多了，毕竟没有更好的保鲜方法，超过一定时间，青椒还是会发生变化。

5.土豆

土豆和其它很多食材相比，更加耐储存，什么措施都不做，就可以放很多天也不会坏。不过有的朋友不懂，会把土豆放进冰箱，这么做是不对的，因为冰箱的环境很潮湿，正好利于土豆发芽，所以土豆不适合放冰箱。

那么怎么做可以大大延长保存时间？我们可以将土豆表面清洗干净，再放盐水里浸泡十几分钟，然后再放阳光下晾晒，晒干后放进纸箱中，这样就可以保证土豆不发芽不坏掉，至少能保存一个月。

这5类食物不适合放冰箱，

你现在明白了吗？

以后想给这5类食物保鲜时，

千万别再放冰箱了~