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宅家第23天,一家六口的早餐,老公发朋友圈叫苦,朋友:别不知足

  • 来源:互联网
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  • 2020-02-18
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原标题:宅家第23天,一家六口的早餐,老公发朋友圈叫苦,朋友:别不知足

今天是我宅在家里的第23天,除了上周老公出门置办了一些粮食,公公2-3天下楼扔一次垃圾以外,我们全家人都在家憋着,出去一趟也得裹严严实实,回来还要把门把手,鞋底各种消毒。所以,能不出去还是尽量不出去吧。其实每天宅在家里,感觉也挺好的。老公说休班期间,他们老板照常给发基本工资,让他们在家里该吃吃,该喝喝,养精蓄锐,等到开工后,加油干,一展宏图。

看到朋友圈都说两餐制了,我们家也尝试了一下,结果,我比平时做饭的次数还要多。一会公公饿了,一会儿老公饿了,一会儿孩子得吃饭,他们都各种不适应。我也不喜欢,还不如干脆一日三餐照常做,谁想吃谁吃。每天一日三餐,五个人吃饭,每顿饭至少三个菜,还要有粥或者汤,真是有点累了。今天早晨,我偷懒没炒菜,给老公、公婆、大姑姐煮的面条吃。我不喜欢吃面条,给自己热了两块馒头,结果老公往餐桌一坐,来了句:“已经到这种地步了吗?就吃面啊?”我想说有面条吃还不行吗?还想吃什么呀? 然后老公拍了几张照片,发到朋友圈叫苦,结果朋友都说:“有这个一个好媳妇,天天给做饭吃,在现在这种情况下,能吃到这样的早餐,就已经很不错了,并且还有海参吃,已经很“土豪”了!别不知足!”

好歹我没有让家人吃白水煮面,做了一锅菜汤面,还切了两个海参给大家吃。味道清淡好吃,如果家里有白菜的话,可以试一下这道汤菜面,非常简单,味道还清淡爽口,无论是当早餐、午餐、晚餐都可以。

准备食材:大白菜、五花肉、葱、姜、生抽、盐、料酒、海参(如果没有可以不加)、香菜、香油、食用油。

锅内加油烧热,放入五花肉粒,小火煸炒出油脂,再放入葱姜末,炒出香味。加入料酒、生抽,翻炒至肉丁上色。放入切好的白菜丁,大火翻炒,将白菜丁炒软后,加入适量的盐,翻炒均匀,然后加入适量的开水,大火煮开。(水量根据自家喜不喜欢喝汤来决定,我家都不怎么喜欢喝汤,水量没过白菜一指深刚刚好。)关火后,放入切好的海参块,滴两滴香油,撒点香菜,即可出锅。

汤煮好以后,把面条煮熟,过凉以后,装入碗内,浇上两碗菜汤。每个碗内盛四五块海参。这样不用单独处理海参,简单方便。很多人家里有海参,却不知道怎么吃,可以试试这个做法。泡发好的海参切成小块,放入熬好的小米粥、疙瘩汤、汤菜里,稍微加热一下,就可以吃了。

这是年前老公去给四姨送年货,四姨给了几个她自己腌的芥菜疙瘩。昨天晚上切了一半,用清水泡了一晚上,这样吃起来就咸淡味正好了。老公嫌吃着没有味道,自己跑到厨房,又加了两勺辣椒油。

这是过年准备的小咸菜,原本想过年走亲串友,都是给吃大鱼大肉,早上在家吃点小咸菜开胃,清淡一点也挺好的。没想到,今年一个亲戚家都没去,一直在冰箱里放着,也忘了吃。今天早晨不想炒菜,就拿出来吃了。

这是一盘橄榄菜,我特别喜欢它特殊的味道,老公说添加剂太多了不让吃,平时我都是趁他不注意,到厨房偷偷吃一点。这次因为疫情时期,作为备用菜,才买了10瓶,这下子我就可以光明正大地吃了。

大家现在都吃什么饭?做了23天饭,都不知道要做什么花样饭了,稍微不用心,老公就开始说风凉话,朋友们来说说,现在能吃上这样的早饭,难道还不行吗?

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