脂肪最怕这个菜，隔天吃一次，等于慢跑半小时，排出毒素，瘦出小蛮腰

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说起瘦身这件事，许多人都比较发愁，四月份来临，减肥的队伍又壮大了不少，以前人们都说吃胖一些好，至少身体健康，现在可不这样认为了，肥胖是一种病，也会引发不同的疾病，像三高等，减肥想要成功，还是要三分运动，七分饮食了，饮食和运动结合瘦身就很快了，今天呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是年糕炒荠菜，很适合肥胖的人食用，经常吃一些，刮油排毒瘦小腹。脂肪最怕这个菜，隔天吃一次，等于慢跑半小时，排出毒素，瘦出小蛮腰。

春天的到来，野菜很旺盛，田野间的野菜数不胜数，看起来绿油油的十分诱人，而荠菜就是其中，荠菜是野菜之王，现在是餐桌上的美味佳肴，不管是入馅包饺子，还是凉拌都有不同的口感，像和年糕一起炒，也是一道家常菜，深受大家的青睐，年糕炒荠菜做法很简单，吃起来清爽美味，保证大家吃上一口就爱上它的口感，年糕大家都是和鸡蛋，火腿或者肉丝一起炒，不妨试试和荠菜一起炒哦。

我们做这道年糕炒荠菜的时候，先把主要的食材准备好，年糕一块，荠菜一把，盐适量，五香粉少许，大蒜适量，食用油适量。

1，首先，先把买回来的年糕处理下，放在清水内多冲洗几遍，沥水后，切成片状放在盘中。

2，锅中倒上适量的清水烧开，把年糕放锅中焯水，这样避免炒的过程中糊，捞出来过凉水备用。

3，这个时候，再把荠菜摘洗干净，切碎放在一边即可，大蒜清理干净后，切成片状。

4，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜爆香后，再把年糕倒入锅中，旺火快速的翻炒。

5，最后，再把荠菜倒入锅中，加上适量的调味料，两种食材翻拌几下，就可以装盘了。

这道年糕炒荠菜的做法大家学会了吗，好吃美味，年糕生活中很常见，买回来不管是煮汤还是炒菜，都十分的美味，虽然吃法多，但是和荠菜一起炒，更能激发自身的口感，加上荠菜的清爽，吃起来比鱼肉还要过瘾呢。

另外，荠菜中含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，多种维生素，微量元素等，食用吸收后，对身体有着极大的益处，不但促进身体的代谢，帮助减肥瘦身，荠菜中的钙质很丰富，有助于补钙健脑，经常吃一盘，肠道不再堵塞，保护肝脏，明目养颜。