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提醒大家:隔夜菜致癌?到底能不能吃?450个检测数据告诉你答案

  • 来源:互联网
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  • 2020-10-17
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今年64岁的王阿姨从年初开始就时常觉得腹部不适,直到5月因上腹疼痛不已才到医院就诊,谁知晴天霹雳,竟查出了胃癌。

屋漏偏逢连夜雨,就在家人为后续治疗焦头烂额时,老伴马大爷想到自己经常便秘、腹痛,于是在7月初也做了检查,结果被确诊为结肠癌。

夫妻相继患癌不全是巧合,医生表示可能与家庭长期吃剩饭剩菜的不良饮食习惯有关,隔夜菜中的亚硝酸盐增加了患癌风险。

隔夜菜致癌?这可吓坏不少人!隔夜菜到底还能不能吃?

一、隔夜菜中亚硝酸盐超标致癌?科学数据告诉你

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